中老人秋季进补吃什么?

如题所述

秋季进补吃什么合适
1.莲藕
莲藕有润燥止渴、清热开胃、清心安神的功效,是秋日进补的不二选择。它可以作为水果生吃,味道甘甜鲜美。也可以作为秋令的美味小菜,把莲藕和排骨一起炖汤,有健脾开胃的功效,并且营养丰富,尤其适合体质虚弱的人。
2.山药
山药中含有丰富的膳食纤维、多种氧化酶和淀粉酶等物质,有益于人体的消化和吸收,还能够改善胃肠功能,有健脾益胃的功效。山药可以单独的蒸、煮食用,也可以用来炒菜或者炖汤,味道更鲜美,实在是秋季进补的好选择。
3.杏仁
杏仁有甜杏仁和苦杏仁,都有滋润补肺的功效,《本草纲目》中记载了杏仁的三大功效:润肺,清积食和散滞。杏仁还富含蛋白质、维生素和微量元素,具有润肺、止咳、润肠等作用,对干咳无痰、久咳不愈等症有一定的缓解作用,也是秋季的养生佳品。
4.花生
花生的营养价值很高,它含有丰富的不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素,适量食用花生可以降低体内胆固醇,有利于保护心脑血管健康。并且花生还有“长生果”等美称,是秋季进补的佳品。
5.鸭肉
鸭肉的味道鲜美,不仅是餐桌上的一道菜肴,也是秋日进补的养生佳品。鸭肉含有丰富的蛋白质、维生素E、钙、磷和铁等元素,具有滋阴补肾,养胃生津的功效,所以秋季进补鸭肉也是一个好的选择。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-07-13
秋季进补适合平补食物。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的患者,还可以服用具有健补脾胃功能的山药、芡实、扁豆等。
第2个回答  2021-07-13
中老年秋季进补,可以考虑吃山药,萝卜等补肺益气的食物。
第3个回答  2021-07-13
中老年人秋季进补最好吃点羊肉或者是牛肉,这些食物脂肪少,而且营养丰富
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