1、饮者
出自：唐 李白《将进酒》
全句：古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。
意思：圣者仁人自古就寂然悄无声，只有那善饮的人才留下美名。
2、酒中仙
出自：唐代 杜甫《饮中八仙歌》
全句：李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。
意思：李白饮酒一斗，立可赋诗百篇，他去长安街酒肆饮酒，常常醉眠于酒家。天子在湖池游宴，召他为诗作序，他因酒醉不肯上船，自称是酒中之仙。
3、高阳酒徒
秦末年代，谋士郦食其去追随刘邦时对自己的称呼。现用以代指指嗜酒而放荡不羁的人。
出自：西汉 司马迁 《史记·郦生陆贾列传》
4、醉人
出自：唐代 王驾《社日》
全句：桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归。
夕阳西沉，桑柘树林映照出长长的阴影。春社结束，家家搀扶着醉倒之人归来。
5、醉翁
唐代欧阳修，字永叔，号醉翁。
欧阳修喜好酒，他的诗文中亦有不少关于酒的描写。一首《渔家傲》中采莲姑娘用荷叶当杯，划船饮酒，写尽了酒给人们生活带来的美好。
欧阳修任扬州太守时，每年夏天，都携客到平山堂中，派人采来荷花，插到盆中，叫歌妓取荷花相传，传到谁，谁就摘掉一片花瓣，摘到最后一片时，就饮酒一杯。晚年的欧阳修，自称有藏书一万卷，琴一张，棋一盘，酒一壶，陶醉其间，怡然自乐。可见欧阳修很爱饮酒。
做太守时，欧阳修对饮酒游山的爱好不减当年，经常带着吏民出去游玩，在山中野餐，然后喝醉了，迷迷糊糊地看着大家玩乐。
据说，《醉翁亭记》的开头原本花了好多笔墨，描绘滁州四周的山。最后这些描写被欧阳修改成了“环滁皆山也”5个字，简练中见隽永，成为散文史上的名句。醉时能与民同乐，醒后能用当世一流的文笔把游玩的过程记录下来。守旧派的压制，并没影响“醉翁”的好心情。
参考资料来源：百度百科-将进酒
参考资料来源：百度百科-饮中八仙歌
参考资料来源：百度百科-高阳酒徒
参考资料来源：百度百科-社日
参考资料来源：百度百科-欧阳修
饮者： 自古圣贤多寂寞，唯有饮者留其名；
醉人： 家家扶得醉人归；
酒徒： 高阳酒徒郦食其；
解忧： 何以解忧，唯有杜康；
酒中仙： 李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。本回答被网友采纳