第1个回答 2015-04-13
酵素的重要性我们已经有所了解,但是酵素会随着我们年龄的增长,各种不良生活饮食
习惯在随时消耗,这种大量的消耗体内的酵素就会引发很多的慢性疾病,所以这时候要做的
就是补充酵素,人们研 究出水果可以发酵成为酵素,这就是我们的水果酵素了。水果酵素的
产生就是为了给我们体内补充酵素,我们知道酵素的缺失会引发很多的疾病,那么就来具体
有助于食物的消化吸收。酵素可以把你吃的食物都分解掉,促进你的肠胃蠕动。这样就防止
便秘的产生,从而体内不会积存毒素,整个肠道都年轻了,人也会有活力的多。有些酵素会
参与细胞的分解与制造,这个制造的过程是需要很多种酵素完成的,酵素作用涵盖了整个细
胞制造过程。细胞的分解可以使体内的新 陈代谢正常,身体内部各种机能都得到调整,达到
延缓衰老的目的。有些酵素会帮助你排出体内毒素。酵素可以分解血液中的废物,使血液保
持弱碱性。促进血液循环,人体中代谢,会产生很多有害物 质,酵素把血液中的废物分解,
再由肾脏变成低性的尿液排除体外。以上简单概括了酵素的作用,让我们知道了补充酵素是
对人体有很多好处的。
简单的制作水果酵素的方法。水果酵素首先要准备的就是水果,可以是单一的水果,也可以
是多种水果,准备一个 空瓶子最好是曾经装纯净水的瓶子,这样可以确保发酵的环境干净,
把准备的水果切成小块放入瓶中,到达三分之一后放入蜂蜜,蜂蜜需要放水果的三分之一,
再放入水,水的高度离瓶子顶端三分之一 就可以了,这样发酵三天后,打开搅拌,在放2 星
期,这样就制作好了,发酵的酵素要在2 周内喝完。
我们自己制作水果酵素简单方便,但是功效却不是很强,现在有一款来自台湾的神之酵
素,它可以促进胃肠蠕动,增强对食物的消化,是一种很有效的润肠通便的保健食品,适合
全家实用,酵素养生、健康全家。酵素的重要性我们已经有所了解,但是酵素会随着我们年龄的增长,各种不良生活饮食
习惯在随时消耗,这种大量的消耗体内的酵素就会引发很多的慢性疾病,所以这时候要做的
就是补充酵素,人们研 究出水果可以发酵成为酵素,这就是我们的水果酵素了。水果酵素的
产生就是为了给我们体内补充酵素,我们知道酵素的缺失会引发很多的疾病,那么就来具体
有助于食物的消化吸收。酵素可以把你吃的食物都分解掉,促进你的肠胃蠕动。这样就防止
便秘的产生,从而体内不会积存毒素,整个肠道都年轻了,人也会有活力的多。有些酵素会
参与细胞的分解与制造,这个制造的过程是需要很多种酵素完成的,酵素作用涵盖了整个细
胞制造过程。细胞的分解可以使体内的新 陈代谢正常,身体内部各种机能都得到调整,达到
延缓衰老的目的。有些酵素会帮助你排出体内毒素。酵素可以分解血液中的废物,使血液保
持弱碱性。促进血液循环,人体中代谢,会产生很多有害物 质,酵素把血液中的废物分解,
再由肾脏变成低性的尿液排除体外。以上简单概括了酵素的作用,让我们知道了补充酵素是
对人体有很多好处的。
简单的制作水果酵素的方法。水果酵素首先要准备的就是水果,可以是单一的水果,也可以
是多种水果,准备一个 空瓶子最好是曾经装纯净水的瓶子,这样可以确保发酵的环境干净,
把准备的水果切成小块放入瓶中,到达三分之一后放入蜂蜜,蜂蜜需要放水果的三分之一,
再放入水,水的高度离瓶子顶端三分之一 就可以了,这样发酵三天后,打开搅拌,在放2 星
期,这样就制作好了,发酵的酵素要在2 周内喝完。
我们自己制作水果酵素简单方便,但是功效却不是很强,现在有一款来自台湾的神之酵
素,它可以促进胃肠蠕动,增强对食物的消化,是一种很有效的润肠通便的保健食品,适合
全家实用,酵素养生、健康全家。
第2个回答 2015-04-13
蜂蜜结晶的形态
蜂蜜结晶的形态有油脂状、细粒状、粗粒状之分。若结晶核的数量多且密集,在形成结晶的过程中很快地全面展开,就形成了油脂状;若结晶核稍少,结晶又快,就形成细粒状;若结晶核的数量少,结晶又慢时,每个结晶核都有足够的葡萄糖分子使其成分起来,这样就能形成粗粒状或块状结晶。不同品种的蜂蜜结晶尽管有各种各样的形态,但都不会影响其内在质量,只是物理性状不同而已。
4 结晶的形成
引起和形成蜂蜜结晶的主要因素是蜂蜜中的葡萄糖、蔗糖、松三糖等,它们是以固体溶解后存在于蜂蜜中。蜂蜜又是由多种糖混合组成的过饱和溶液,当这些固体溶质的糖比量超过其它液态糖的一定比率,以及超过蜂蜜中所含水分的溶解度时,在一定的条件下(温度),结晶即很快产生。蜂蜜的结晶主要取决于葡萄糖和果糖之间的比量,也可以说是葡萄糖所占还原糖的百分比例。一般来说,当葡萄糖含量与果糖含量相等(1:1),结晶缓慢;当比例为1:1.2时,一般不出现结晶;当比例为1:0.9时,结晶很快出现。
综上所述,蜂蜜的结晶,实质上是葡萄糖从蜂蜜中析出被分离的一种现象和过程。从分子论的观点来看,在蜂蜜里葡萄糖分子本来是毫无秩序地运动着的,但蜂蜜里葡萄糖超过它的溶解度,成为过饱和溶液时,就有一部分葡萄糖分子在蜂蜜里开始有规则地运动、排列起来,形成一个微小的结晶核,成为一个结晶的中心,更多的葡萄糖分子有规则地排列在它的各面,逐渐形成较大的晶体,从蜂蜜里分离出来,这就是蜂蜜结晶的全过程。