纯素小白菜馅的做法

Question

如题所述

Answer 1

纯素小白菜馅的做法如下：
1、将食材剁碎。用刀把菜剁碎后装入盆中，粉条放入油锅里炸一炸，酥脆后捞出，用擀面杖敲碎。
2、倒入白菜搅拌。将敲碎的粉条倒入白菜，拿筷子搅拌。
3、加入调料混合。搅拌均匀后再倒入香菇和葱花，食盐、胡椒粉和蚝油也放进去，拌均匀后即可使用。

Answer 2

白菜香菇饺

作法：

1、白菜清洗，剁碎，放少量盐，码10分钟，排出水份备用。

2、平菇剁碎。

3、橄榄菜末(能用目前市面上的罐装橄榄菜末)

4、把别的的放一起先混和，最终加平菇给油、盐调好味就可以包成你喜爱的水饺了。

大白菜红萝卜饺

包馅：大白菜(洋白菜)剁碎红萝卜小傅平菇丁(花生仁小傅还可以没有)炸馒头小傅和锅中的油少量一些炸油条小傅生姜沫十三香盐

大白菜木耳水饺

1、包馅：红萝卜，大白菜(分量数最多)，平菇，木耳，细粉丝，所有粉碎调合再加食用油和盐搅拌。无需炒过。

2、制作：用自己小麦面粉合好面糊制成擀面皮，包上包馅包好。水开就可入锅煮。

3、调料醋作法：用醋和少量生抽和少量芝麻油(还可依据本人口感再加辣椒油或芥末酱。)

白菜豆腐饺

1、平菇或磨姑5,6朵(如喜爱还可以多提前准备);

2、水豆腐250克上下;

3、大白菜一颗(也可依据自身爱好,用莴笋,连藕,白萝卜,茼蒿等);

4、姜。

调味品:盐,生抽,芝麻油,烧菜油(也有些人喜爱五香粉,提前准备上也可以)

作法流程:

1、把原材料都用刀切碎,大白菜,萝卜要控出一部分的水

2、把剁好的原材料,加点油,加调味品等炒过.

3、用备好的皮做饺子

由于馅是熟的,因此下到锅中非常容易熟,皮一熟,就可以吃完.