肝脏具有解毒、代谢、免疫防御、分泌胆汁等功能。化学药品中毒、免疫功能异常、营养不良，感染寄生虫、细菌、病毒等都会造成肝功能异常。肝功能分为反映肝细胞损伤，包括丙氨酸氨基转移酶、门冬氨酸氨基转移酶、碱性磷酸酶、γ-谷氨酰转肽酶等。
反映肝脏分泌和排泄功能项目，包括总胆红素、直接胆红素、间接胆红素、总胆汁酸，以及反映肝脏合成储备功能的前白蛋白、白蛋白。肝功能正常说明肝脏正常，或者肝脏疾病处于代偿阶段，只有肝、血液化验以及肝脏影像学检查都正常，才能说明肝脏没有疾病。
判断肝脏健不健康的方法肝脏好不好，首先可以从日常表现判断。肝脏出现病变时可以出现疲倦乏力、食欲减退、恶心、呕吐、腹胀、便溏，还有可能出现黄疸、鼻出血以及牙龈出血的症状。黄疸主要表现为皮肤黏膜和巩膜的黄染，小便的颜色可以加深，甚至可以呈浓茶色，大便的颜色可以变淡，甚至可以呈白陶土样，黄疸患者还有可能出现局部皮肤瘙痒的症状。
当出现上述临床表现时，应当怀疑肝脏病变的可能，需要及时到医院行肝脏彩超、肝功能等基础检查。不过即使肝脏出现病变，患者也不一定有临床症状，而当出现较为明显的临床症状时，说明肝脏的病变可能已经较为严重。因此，对于肝脏的定期健康查体也是非常重要的，尤其是有基础肝病的人群。
肝健康的表现人如果肝好，身体状态一般表现正常，饮食容易消化，没有身体浮肿，眼睛视力良好，没有皮肤皱缩，一般脸色红润，色泽正常，没有乏力，无牙龈出血，身体抵抗力正常，不容易感冒。
检查肝功能以及血常规均在正常范围，B超没有肝脏实质形态结构改变，无肝腹水，门静脉无增粗，胃镜检查无食道胃底静脉曲张。患者整体状态良好，无贫血，无消化道出血，凝血合成功能均正常，无腹痛、黄疸。
肝不健康的表现比如临床上可以出现食欲减退、厌食油腻、疲倦乏力、恶心呕吐、腹胀便溏、黄疸、肝掌、蜘蛛痣、鼻出血、牙龈出血、色素沉着、慢性肝病面容等。严重的患者还有可能出现呕血、黑便、嗜睡、昏迷、少尿、无尿、高热、腹痛等。
相比男性患者，女性肝功能不好有可能出现月经紊乱、闭经、性欲减退、生殖功能下降，可以表现为无排卵周期发生率增高或者出现不育症，这种情况主要和雌激素灭活减弱有关。无论是男性，还是女性患者，肝硬化的治疗方案还是一致的，特别是针对病因进行治疗。目前在我国引起肝硬化最常见的原因是各种类型的肝炎，尤其是病毒性肝炎，比如乙肝和丙肝，对于预防是尤为重要的。