因为同是海水，两个海水的密度却是不同的。黄海面积大一些，入海的河流却少，渤海有黄河的注入，水密度要小一些，所以交汇处就有了明显的界限。
取两个完全一样的杯子，装满冷水，其中一个杯子加盐和红墨水。用纸板盖住其中一个杯子，倒立在另一杯子之上，杯口对齐，抽走纸板。 如果是红盐水在上，则这两杯水会快速混合；如果是白淡水在上，则这两杯水会上白下红分层且不混合；如果你是用热水，甚至是近乎沸腾的滚水做实验，则就算一开始分层也会很快混合。 地球表面的海水温度一般都离滚水很远【黄海一般24度左右】，所以不考虑极热的水的情况。 渤海海水含沙量大，颜色偏黄，盐度低；而黄海海水含沙量小，颜色偏蓝，盐度高。 而与此同时，黄河，海河等河流诸如渤海，渤海海水表面升高，倾向向黄海方向运动，使得渤海海面较黄海为高，形成了类似你做的实验二的效果，（另一边黄海表层海水也在不断更新，黑潮的一支会从黄海中部北上，直扑渤海方向）由于双方表层海水源源不断补充，两团海水的表层交界面能较长时间稳定存在，并且易知在表层交界面的下方，海水的交界面会向更轻更黄的渤海方向凸出。
个人建议：必须指出的是，如果从现在起，黄河等河流突然长时间枯竭，或者黑潮突然消失，则这个交界面也会慢慢模糊消失的。
你可以自己在家做实验。
取两个完全一样的杯子，装满冷水，其中一个杯子加盐和红墨水。用纸板盖住其中一个杯子，倒立在另一杯子之上，杯口对齐，抽走纸板。
如果是红盐水在上，则这两杯水会快速混合；如果是白淡水在上，则这两杯水会上白下红分层且不混合；如果你是用热水，甚至是近乎沸腾的滚水做实验，则就算一开始分层也会很快混合。
地球表面的海水温度一般都离滚水很远【黄海一般24度左右】，所以不考虑极热的水的情况。
渤海海水含沙量大，颜色偏黄，盐度低；而黄海海水含沙量小，颜色偏蓝，盐度高。
而与此同时，黄河，海河等河流诸如渤海，渤海海水表面升高，倾向向黄海方向运动，使得渤海海面较黄海为高，形成了类似你做的实验二的效果，（另一边黄海表层海水也在不断更新，黑潮的一支会从黄海中部北上，直扑渤海方向）由于双方表层海水源源不断补充，两团海水的表层交界面能较长时间稳定存在，并且易知在表层交界面的下方，海水的交界面会向更轻更黄的渤海方向凸出。
必须指出的是：如果从现在起，黄河等河流突然长时间枯竭，或者黑潮突然消失，则这个交界面也会慢慢模糊消失的。