冰岛有哪些美食值得一试?

如题所述

冰岛本地美食其实还是很多的,比如skyr,羊肉,牛肉,热狗之类的。

Skyr是一种十分知名的冰岛食物。最近它在其他国家也开始受到追捧,在美国等国的超市中正变得越来越常见。Skyr实际上是一种奶酪制成的人工乳制品,低糖、高蛋白。它与希腊酸奶十分相似,只是味道更清淡。

冰岛人常常就着水果和牛奶吃Skyr。Skyr作为一种健康的食物,也可以加到冰沙中一同食用。Skyr在冰岛各大超市随处可见,价格实惠非常适合旅行的时候补充能量

龙虾汤是冰岛最负盛名的地方风味之一。虽然这道菜并非冰岛独创,但其味道却在众多龙虾浓汤中独树一帜。

单看明亮的橙黄色浓汤,你的食欲就会被立刻激起;而层次丰富、有点类似泰式酸辣汤的味道,则更加让你食欲大开。汤里通常还会有四五块龙虾肉,入口即化的口感一定会让你难忘。龙虾汤通常会赠送奶油和面包,将面包蘸上浓汤食用,大概是最地道的吃法了。

羊肉是冰岛人吃的肉中最昂贵的之一,常常在圣诞和其他庆祝场合的晚餐中登上餐桌。羊肉最好的做法是在烤箱中长时间低温烘烤,可以将羊肉放入地热洞几小时,制成美味佳肴。

将冰岛当地的羊肉与土豆、胡萝卜等蔬菜一起炖煮,羊肉鲜美、汤汁清甜。一碗热乎的羊汤下肚,整个身子都暖洋洋的,仿佛将冰岛冰天雪地的寒冷都隔绝在外了。

冰岛是一个海岛国家所有的一切都离不开大海,大海不仅给当地带来了经济,大海还带来食物。三文鱼就大自然对当地人美食的馈赠,但是不是所有人都可以有幸品尝到美味的三文鱼。一般只有相对大一些的酒店才会为客人提供三文鱼,一般都是四星级以上的酒店才有的待遇。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-07-17
1.慢烤羊排:冰岛的畜牧业以牧羊为主,因此羊排顺理成章地变成了冰岛人的最爱,羊肉是冰岛人吃的肉中最昂贵的之一,常常在圣诞和其他庆祝场合的晚餐中登上餐桌,最好的做法是在烤箱中长时间低温烘烤。https://copyright.bdstatic.com/vcg/creative/3c9e5faf1b5f23380a8f8e19d6b96b8c.jpg
2.龙虾汤:海鲜同样也是冰岛人的饭桌常客,龙虾汤亮点在于一个“浓”字,仿佛汤里的所有龙虾在生命最后一刻将体内的鲜美全都释放出来,这一口汤,满足的是冰岛人的日常口味,也满足了外来人对冰岛的满满好奇。除了龙虾汤,龙虾本身也是一种...
3.羊肉汤:冰岛羊肉汤是最受中国游客喜爱,将当地的羊肉与土豆、胡萝卜等蔬菜一起炖煮,羊肉鲜美、汤汁清甜,这样非常符合中国人的胃口。
第2个回答  2018-05-16
比起意大利、法国这些美食国度,冰岛的饮食文化谈不上丰富,但也有其鲜明的个性。作为高纬度的岛国,冰岛四面临海,自然不缺海产,其中以冰岛龙虾最为著名,各类新鲜的鱼虾也值得称道。羊肉是冰岛肉类中的主力军,而且没有羊膻味。冰岛的羊在夏季被自由放养,入冬时才被主人圈回到农场过冬。冰岛人笑称他们的羊不仅因自由运动而肉质鲜嫩,还由于在冰岛生活得无忧无虑而格外美味。无论这一理论是否可信,冰岛羊肉绝对算得上国际一流,羊排与羊肉汤均不容错过。本回答被提问者采纳
第3个回答  2021-04-22

冰岛有哪些美食呢?这些美味不容错过,让人回味无穷

相似回答