糯米肉圆的做法，清蒸糯米肉圆怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

Answer 3

主料

肉末

400g

圆糯米

3－4把

辅料

姜

适量

葱

适量

盐

适量

生粉

适量

步骤



1.糯米洗净后提前泡4、5个小时。



2.把肉末用调料拌匀（放适量盐、葱、生粉、）。



3.把肉末搓成圆子裹上糯米。



4.摆放盘子里，中间要隔一点距离。



5.上锅蒸40分享左右。

6.出锅，撒上葱花即可食用。

小贴士

一定要用圆粒糯米，它比较粘。

Answer 4

1.糯米提前一晚泡发，水是米的2倍多，最少也要5小时以上。
2.把肉放入姜粒、泡辣椒、胡萝卜，一起搅成泥状。
3.搅好的肉放入水淀粉、鸡精、盐、五香粉，向一个方向搅拌上劲，静置10分钟左右。
4.把糯米沥干水分。
5.把调好的肉末团成圆形，放入糯米中滚一圈，均匀地粘上糯米，中间放一颗枸杞。
6.放入冷水锅中，大火蒸20分钟起锅即可。

Answer 5

食材
主料肉末400g圆糯米3－4把辅料姜适量葱适量盐适量生粉适量
步骤
清蒸糯米肉圆的做法步骤11.糯米洗净后提前泡4、5个小时。
清蒸糯米肉圆的做法步骤22.把肉末用调料拌匀（放适量盐、葱、生粉、）。
清蒸糯米肉圆的做法步骤33.把肉末搓成圆子裹上糯米。
清蒸糯米肉圆的做法步骤44.摆放盘子里，中间要隔一点距离。
清蒸糯米肉圆的做法步骤55.上锅蒸40分享左右。
清蒸糯米肉圆的做法步骤66.出锅，撒上葱花即可食用。本回答被网友采纳