春分是中国传统二十四节气之一,通常在每年的3月20日或21日。在这一天,太阳直射赤道,地球的南北半球昼夜平分,昼夜长度相等。春分是一个重要的节气,也是中国传统文化中的一个重要节日,有着许多独特的习俗。
踏青
春分是春季的开始,大自然万物开始复苏,气温逐渐回暖,人们开始享受春天的美好。因此,春分节气也是踏青的好时候。人们会到公园、山林或郊外,感受大自然的气息,欣赏春景,享受春天的温暖。
祭祖
春分节气也是祭祖的日子。许多地方会在这一天举行祭祖仪式,烧纸、献花、敬酒、鞠躬行礼等。祭祖是中国传统文化中的重要仪式,也是人们表达对祖先的尊敬和感恩之情的重要方式。
打春
打春是中国传统的习俗之一,也是春分节气的一个重要习俗。人们会用柳条、榆枝等柔软的枝条轻轻地抽打身体,以去除冬天的寒气,保健身体。打春的习俗在中国的南方地区比较流行,如江南、福建等地。
食春饼
春分节气也是食春饼的日子。春饼是一种传统的糕点,外皮酥脆,内馅鲜美。春饼的制作方法有很多种,不同地区的春饼也有不同的口味。人们在春分节气这一天会特别制作春饼,品尝春天的味道。
种植
春分节气是春季的开始,也是一个适合种植的时期。许多人会在这一天种下各种蔬菜、花卉和果树,希望在春天里收获丰硕的果实。
贴春联
春联是中国传统文化中的一项重要习俗,也是春分节气的一个重要习俗。人们会在春节之前,或者春分节气这一天,贴春联,以表达对新年的祝福和美好的期望。
总之,春分节气是中国传统文化中一个重要的节气和节日,有着许多独特的习俗。人们通过各种庆祝活动来迎接春天的到来,感受自然的美好,表达对祖先的敬意和对生活的热爱。这些习俗和活动不仅丰富了人们的生活,也传承了中华民族的文化遗产。
春分节气于每年公历3月19~22日交节。春分是二十四节气中的第四个节气,是农耕的重要时节。太阳直射地球赤道,昼夜几乎相等。
古时以立春至立夏为春季,春分正当春季三个月的中间。“春分者,阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平”。农历书中记载“斗指壬为春分,约行周天,南北两半球昼夜均分,又当春之半,故名为春分。”从这一天起,太阳直射位置渐向北移,南北半球昼夜长短也随之而变,北半球昼长夜短,南半球与之相反。
春分的传统习俗
1、吃春菜
“春菜”,一种野苋菜,乡人称为“春碧蒿”,与鱼片“滚汤”,名“春汤”。“春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”
2、送春牛
把二开红纸或黄纸印上全年农历节气,印上农夫耕田图样,名曰“春牛图”。
3、竖蛋
选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多,但成功者也不少。春分,是玩竖蛋游戏的最佳时光。
4、粘雀嘴
家家吃汤圆,还煮些不包心的汤圆,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀嘴,以防雀子来破坏庄稼。
5、放风筝
春分当天放风筝,有王字风筝、鲢鱼风筝、眯蛾风筝、雷公虫风筝、月儿光风筝等,大者有两米高,小的二三尺。
6、犒劳耕牛
春分已至,春耕、春播等农活也即将开启,家里的耕牛从春耕起就再也闲不住了。所以在春分时节到来之际,农民多会以糯米团喂食耕牛,以示犒赏。其中也蕴含了农村人对耕牛的怜惜之情。
7、春分祭日,秋分祭月
春分古时又称“日中”、“日夜分”、“仲春之月”,并非传统节日,而是一个指示农业生产的重要节气,从它的别名中亦可见一斑。
春分时昼夜等长,其后阳光直射位置逐渐北移,逐渐昼长夜短。西汉董仲舒在《春秋繁露·阴阳出入上下》中提到:“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”
春分吃什么传统食物
1、春菜
吃春菜也是春分这一天全国各地都有的习俗。春菜不是一种菜,而是春天的蔬菜的统称,比如荠菜、香椿等等。每到春分这一天,大家都会去田野里摘野菜,回家和鱼肉一起做成春汤,寓意平安健康。
2、驴打滚
老北京有习俗,春分吃驴打滚,能辟邪祈福。驴打滚又叫豆面糕,以黄豆面为主要原料,辅以红豆沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁作为内馅,不仅口感丰富,食材也多样化。需要注意的是驴打滚黏性较大,老人儿童在食用的时候要注意,不宜吃的太急,避免堵塞食道,引起危险。
3、太阳糕
“太阳糕,步步高”。春分食用太阳糕也是老北京的春分习俗,春分这天要祭拜太阳神,“请”吃太阳糕。太阳糕既是春分祭日的贡品,也是节令食品,寓意“太阳高”。春分节气适量食用太阳糕有益于调节身体机能平衡,适应节气变化。
4、春饼
不少地方的人们有吃春饼的习俗。吃春饼,少不了春饼特有的配菜——和菜。所谓和菜就是用时令蔬菜(如韭黄、豆芽、香干等)切成的丝,或拌或炒。拌的话就将豆芽菜用水焯熟,干粉丝煮好,用淀粉、醋、酱油勾成汁,用汁拌菜丝便成。炒着吃,则是把肉丝、蛋皮丝、绿豆芽、香豆腐干丝、水发粉丝、菠菜或是韭菜一同放入锅中炒熟。
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