第1个回答 2014-04-25
世界流行的食疗八法; 现如今,人们越来越崇尚健康天然的治疗方法,比如通过饮食来治疗疾病。下面是世界上最流行的八种食疗方法。 食疗长期坚持才有用 最近常有病人问我,所谓的“食疗”到底管不管用?大街上到处都是打着“药膳”旗号的餐馆;报纸上、网络上、电视上也在天天宣传,吃这种食物可以抗癌,吃那种食物可以补充维生素,我们往往虔诚地按图索骥,但吃了之后到底有没有起到作用,就谁也说不清了。 1.红茶防治流感 日本科学家用比一般红茶水浓度淡的红茶液在病毒感染区浸泡5秒,该病毒就会失去感染力。为此,研究人员提出:在流感高发季节,人们常饮红茶或坚持用红茶水漱口可以预防流感。 2.维生素B6防治糖尿病 法国、意大利及日本均有报道,维生素B6低于正常值的糖尿病患者,每日供给100毫克维生素B6,6周后四肢麻木及疼痛等症状会减轻或消失。平时多吃糙米、面粉、蛋、白菜、干酵母等富含维生素B6的食物,同样对防治糖尿病有效。 3.牛奶防治支气管炎 美国学者最近的一项调查统计发现,吸烟者患慢性支气管炎的人有31.7%是从来不喝牛奶的,而每天喝牛奶的吸烟者中患支气管炎的人却低于20%。牛奶中所含的大量维生素A可保护支气管和支气管壁,使之减少发炎的危险。牛奶虽然好处多多,但是小心哦! 4.蜂王浆防治关节炎 英国科学家对200名关节炎患者进行研究后得出一个新结论:每天服用一次蜂王浆的关节炎患者,其疼痛减轻程度高达50%,关节灵活度也改善了17%。 5.橘汁防治尿道感染 美国妇产科医生研究认为,易患尿道感染的人,每天喝300毫升的橘汁,有助防治尿道感染,其效果比单纯饮水要好。 6.南瓜子防治前列腺病 美国研究人员最近发表的一篇科研论文指出,每天坚持吃一把南瓜子(50克左右),可治疗前列腺肥大,明显改善第三期病情。因为南瓜子中的活性成分可消除前列腺初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用。 7.淀粉类食物防治肠癌 英国剑桥大学的研究表明,澳大利亚结肠癌发生率是中国人的4倍,其主要原因就是澳大利亚人摄入的淀粉少。专家们指出,香蕉、土豆、豌豆等富含淀粉类食物中的丁酸盐能直接抑制大肠细菌繁殖,是癌细胞生长的强效抑制物质。 8.菠菜防治视网膜退化 美国哈佛大学最近的一项研究表明,每周吃2~4次菠菜,可降低视网膜退化的危险。据称,菠菜保护视力的关键是类胡萝卜素,此化合物存在于绿叶蔬菜中,可防止太阳光对视网膜的损害。
第2个回答 2023-01-12
食疗是根据不同食物的特点,作用于不同脏器,从而起到调理和治疗的作用。食疗一般有补充营养物质、减轻胃肠道不适、辅助治疗疾病等好处,建议患者根据自身需要适当进行食疗。
1、补充营养物质:食疗中的食物一般含有较为丰富的营养物质,如大量的优质蛋白、多种矿物质和微量元素等。这些营养物质进入到人体后,能够为机体补充所需的营养成分,促进机体的恢复;
2、减轻胃肠道不适:患者患病后,可能会因病原体刺激或药物不良反应而出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适症状。而食疗中的部分食物较为清淡、易消化,如小米粥、南瓜粥等,能够减轻胃肠道的损伤情况,缓解不适症状;
3、辅助治疗疾病:食疗中的红枣、枸杞、山药等食物具有一定的药用价值,是药食同源的食物,因此可以在一定程度上起到辅助治疗的作用,有利于缓解不适症状,并增强机体抵抗病原体的能力。
但食疗只是通过食物起到辅助治疗的效果,难以达到明显的治疗效果。因此,如果患者出现了不适症状,建议及时就医,以免延误治疗。