方法一：清理手机微信缓存数据信息
我们可以直接利用手机微信自带的清理功能，首先打开手机微信，点击右下角的“我”--“设置”--“通用”--“存储空间”，选择“管理微信存储空间”，进入后就会看到我们产生的微信聊天数据，在左侧勾选需要删除的好友或者群里消息，或者点击左下角的全选，再点击右下角“删除”即可。这样就对微信聊天信息造成了二次破坏，可降低了恢复的概率。
方法二：抹除手机数据
这个方法属于最直接的删除数据方法！大家打开手机的设置-通用-还原-抹除所有内容和设置，然后确定，这样手机就会重启，重启之后手机里面的所有数据都会不见了。微信聊天记录也会跟着删除，这种方法可以删除绝大部分的聊天，但是这样手机里面的其他数据也会被删除。对比上述方法来讲这个方法风险很大 损失也比较大！利用不好更会适得其反。所以大家要慎重!
方法三：找专业的平台来做彻底删除
微信记录借助手机或微信永久删除相对来说比较困难,而且操作步骤繁琐,永久删除不彻底，还会把手机上其他的数据删除了。如果你只是想彻底删除和某个人的聊天记录，其他的聊天不受影响的话可以找专业软件帮忙操作。恢复大师是一款专业的数据处理软件，可以针对性的彻底删除，不影响其他人的聊天记录。软件下载方法如下：
苹果手机用户打开AppStore搜索【恢复大师--手机数据恢复专家】下载,，打开软件往下拉，选择推荐服务中的【删除数据，防止恢复】预约工程师，预约成功就会有专业人员带你操作。安卓手机用户手机浏览器百度下载应用宝安装，然后打开【应用宝】软件中搜索【恢复大师】下载安装，打开软件之后往下拉选择【数据恢复】预约工程师，预约成功就会有专业人员带你操作。注意:下载之前一定要认准下图蓝色的正版恢复大师软件图标，谨防假冒！
1、把【TencentFiles】文件夹删除，就能彻底删除微信聊天记录，并不可恢复。因为Tencent文件夹包含了微信、QQ下的相关资料，把整个文件内容删除后，就相当于彻底删除了全部的数据。
2、打开微信，进入聊天记录。打开需要删除的聊天记录，点击聊天记录右上方的三个点，选择“删除”。点击“删除”后，会弹出确认窗口，选择“删除”即可。重复以上步骤，将需要删除的聊天记录都删掉。
3、方法一：多次删除覆盖法打开微信聊天，左滑联系人对话框，点击删除，再发消息，再删除，重复多次，利用覆盖的方法可以将之前删除的聊天记录删除。但是这种属于随机删除，无法针对具体某个聊天。
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