锅圈食汇老板是杨明超。
据了解，杨明超是锅圈食品的创始人，而他的大量财富正是来源于这家企业。据该公司官网介绍，锅圈食汇是锅圈食品（上海）股份有限公司（中外合资企业）旗下明星品牌，是国内知名的食材连锁超市，历经六年发展，锅圈已升级为社区餐饮数字零售化知名企业。
锅圈食汇是火锅烧烤食材超市品牌，是火锅烧烤食材社区零售模式。锅圈食汇以火锅、烧烤食材为主，涵盖休闲零食、生鲜、净菜、饮食、小吃等商品的便利店连锁系统。以互联网+食材的B2B、B2C运行模式，线下门店与线上商城并行。锅圈食汇为广大中小型餐饮企业提供B端食材供应，又服务了宅、急、忙、懒、老消费者。
锅圈食汇的发展
2017年锅圈食汇品牌成立，2019年8月锅圈食汇获得不惑创投A轮融资。2019年10月份，锅圈获三全食品股份有限公司A+轮投资、不惑创投继续加磅跟投。2020年7月，锅圈宣布完成C轮融资，本轮是由启承资本领投，老股东全部超额跟投，光源资本担任本轮融资的独家财务顾问。
2021年3月，锅圈供应链（上海）有限公司已经完成招银国际、天图资本主导、老股东超限跟投的D轮融资。锅圈加筑上游壁垒进军三到六线消费市场，持续深耕供应链做好产业协同，做成距离广大消费者居住社区最近的新型家庭食材超市，秉承好吃不贵的价值观，成为家庭食材超市领军品牌。
以上内容参考：百度百科—锅圈食汇
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