内蒙古土特产有以下这些：
1. 羊肉制品
内蒙古的羊肉制品是非常有名的。由于内蒙古拥有广阔的草原，其羊肉口感鲜美，营养丰富。常见的羊肉制品包括烤全羊、涮羊肉、羊肉串等。此外，内蒙古的羊肉干也是一绝，便于携带，是赠送亲友的佳品。
2. 奶酪
内蒙古的奶酪也有独特之处。采用新鲜牛奶制作，口感醇厚，营养丰富。内蒙古的奶酪可以制作成各种口味和质地，如软质、硬质、酸甜等，深受消费者喜爱。
3. 草原蘑菇
草原蘑菇是内蒙古特有的一种野生蘑菇，以其肉质厚实、香气浓郁而著称。其中，最为有名的是白磨和口蘑。这些蘑菇不仅口感鲜美，还具有丰富的营养价值，是很多人喜爱的食材。
4. 特产酒类
内蒙古还有独特的酒类，如草原白酒和马奶酒。这些酒都以当地独特的食材和工艺制成，具有浓郁的草原风味。其中，马奶酒以其独特的酿造工艺和口感，成为内蒙古的一种文化象征。
内蒙古的土特产种类繁多，不仅包括各种美食，如羊肉制品、奶酪等，还有独特的草原蘑菇和各类特色酒类。这些特产都体现了内蒙古丰富的自然资源和深厚的文化底蕴，是内蒙古赠送给世界的美好礼物。