黑巧克力黄烷醇多的牌子

如题所述

黑巧克力黄烷醇多的牌子有很多,比如以下品牌巧克力。多莫瑞,瑞士莲,哥帝芃,艾克森,德芙,这些都很好。

附:
黄烷醇(Flavanols)是一种天然植物化合物,化学式为C15H14O2 [1]  。存在于水皂角、可可、茶、红酒、水果和蔬菜中,而可可中的黄烷醇含量最高。黄烷醇性质不稳定,易氧化和聚合,且大多为无定形粉末,同时具有多种立体异构形式,性质极为相似,分离纯化的难度较大。

黄烷醇可以通过维持人的血管健康保持正常的血压;黄烷醇可以通过降低血液中血小板的黏附性来维持健康的血流;黄烷醇还可以作为抗氧化剂维持心脏健康。
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第1个回答  2022-10-14
黑巧克力黄烷醇多的牌子有很多,比如以下品牌巧克力。多莫瑞,瑞士莲,哥帝芃,艾克森,德芙,这些都很好
第2个回答  2022-10-13
黑巧克力黄烷醇多的牌子有很多,比如以下品牌巧克力。多莫瑞,瑞士莲,哥帝芃,艾克森,德芙,这些都很好
第3个回答  2022-10-11
黑巧克力黄烷醇多的牌子有很多,比如以下品牌巧克力。多莫瑞,瑞士莲,哥帝芃,艾克森,德芙,这些都很好
第4个回答  2022-10-12
德芙。仔细看包装,新款醇黑66意思是“总可可固形物含量≥66%”,老款的是≥48%。
都是252克碗装的,14克×18块,每块里面有三小块。
值得顺便一提的是: 散装一粒一粒称重卖的德芙巧克力,并不是14/3的量,而是6克/粒。所以这个碗装里面的一小条,≠ (独立一粒一粒)×3。
两者的甜度自然是不一样的,老款的在浓浓巧克力香味下,舌头感觉虽然没有牛奶巧克力那么甜,但也是甜的。新款醇黑66,就只有一丁点甜了,假如前者在我舌头上的甜味用24来表达,那么醇黑66的甜味是2~4。