菜种子种植方法有：撒播种植、条播种植、点播种植、穴播种植。
一、撒播种植
撒播步骤：
1、提前1~2周施基肥，将基肥均匀地撒在土面上，然后细细地翻入土中；
2、将土整细整平，不留坑坑洼洼，否则种子会流向低洼处，造成一堆紧、一堆空的现象；
3、将种子与3倍的细沙或细土混合均匀；
4、选择无风的日子，像给鸡喂饲料那样将种子撒在土里，没撒到的地方需要再撒1次；
5、用喷水壶轻轻洒水。
注意：出苗后如果过密，要及时、不断地间苗，间下来的菜苗可以移植或食用。
二、条播种植
条播步骤：
1、提前1~2周施基肥，将基肥均匀地撒在土面上，然后细细地翻入土中，将土耙平；
用锄头在土面上挖出浅浅的播种沟，深约2厘米；
2、然后将种子均匀地撒在浅沟里，一般约3厘米长撒2~5粒种子比较好，如果种子太小，可以先用3倍的细沙掺匀后再撒，就不至于撒得太密了；
3、撒上薄土覆盖种子，然后将土压实，薄土的厚度为5毫米左右，如果种子非常小就不必盖土，只要把土压实就行了；
4、用喷水壶轻轻洒水。
注意：条播蔬菜出苗后要及时间苗和补苗；长出真叶后可以在空隙处施薄肥；到了收获期，可以在空隙处再次条播。
三、点播种植
点播步骤：
1、提前1～2周施基肥，将基肥均匀地撒在土面上，然后细细地翻入土中，将土耙平；
2、用铲子或者小锄头在土里挖出浅浅的播种穴；
3、在每个穴里撒上3～5粒种子，注意要让种子互相隔开；播后撒上1～2厘米厚的薄土覆盖种子，然后将土压实；
4、用喷水壶轻轻洒水。
注意：每穴只撒3～5粒种子，不需多撒；盖土时可以保留穴的形状，利于浇水，苗出齐后可结合松土盖平；及时补种和间苗，最终每穴只留1～2棵苗。
四、穴播种植
穴播步骤：
1、提前1～2周施基肥，先挖出深5厘米、直径10厘米的播种穴，将基肥倒入穴中，用土将播种穴填平，用铲子或者小锄头在土里挖出浅浅的播种穴；
2、每穴撒上3~5粒种子，将种子压入土中，入土深度因种子的大小而不同，瓜类种子需埋入土中1厘米左右深，而番茄、大白菜种子只要0.5厘米深就可以了；
3、用喷水壶轻轻洒水。
注意：穴播蔬菜的发芽期管理注意事项与点播类似，只是底肥要更多、埋得也更深一些。
