为什么纯净水混牛奶可以用激光笔照射看到光路纯牛奶就不行？

Question

如题所述

Answer 1

1. 光通过滴入牛奶的水时，由于液体中形成了胶体粒子，其大小适中，能够让我们观察到光的散射现象形成的光路。这种现象被称为丁达尔效应，即当光线穿过胶体时，从入射光的垂直方向可以看到一条光亮的“通路”。
2. 纯牛奶中的胶体浓度较高，光线大部分被吸收，因此看不清光路。而丁达尔效应的出现意味着光可以被看见。这一现象最早由英国物理学家约翰·丁达尔在1869年发现并研究。
3. 丁达尔效应是区分胶体和溶液的一种常用物理方法。当光线穿过含有适当大小胶体粒子的液体时，我们可以看到光的散射现象形成的光路。
4. 溶液中的粒子直径通常不超过1纳米，而胶体粒子的直径介于1到100纳米之间，小于可见光的波长（大约400到700纳米）。因此，当可见光透过胶体时，会产生明显的散射作用，而溶液的散射作用则非常微弱。
5. 散射光的强度还随着分散体系中粒子浓度的增加而增强。这就是为什么胶体可以产生丁达尔现象，而溶液几乎不产生。
6. 悬浊液中的颗粒对光线的阻碍较大，因此产生的光路很短。而自然界中的云、雾、烟尘也是胶体，它们的分散剂是空气，分散质是微小的尘埃或液滴，也能产生类似丁达尔现象的光路。