要使Excel表格变为空白，您可以按照以下几种方法之一进行操作：
方法一：删除内容
选择您要清空的单元格、行或列。
右键单击所选单元格、行或列，然后选择"删除"。
在弹出的对话框中选择"清除内容"或"删除单元格"。
点击"确定"，所选区域的内容将被删除，使表格变为空白。
方法二：清除格式
选择您要清空的单元格、行或列。
右键单击所选单元格、行或列，然后选择"格式设置"。
在弹出的对话框中选择"清除"选项卡。
选择"清除所有"或"清除格式"，然后点击"确定"。
所选区域的格式将被清除，使表格变为空白。
方法三：新建空白工作表
在Excel中，点击"插入"选项卡。
选择"工作表"，将在工作簿中创建一个新的空白工作表。
切换到新创建的工作表，即可得到一个空白的表格。