搁田
又叫“烤田”、“落田”。水稻生长期内排除田间积水的措施。水稻各生育时期适时排水干田，并掌握复水的时间，有利水稻的生长发育。
搁田作用
1、 通气促根。入梅以来，由于长期连阴雨+水层灌溉，不少田块一直未露田，根系发育总体较差。通过搁田，能改善土壤通气状况，有效增加白根数量，提高根系活力。
2、 抑制无效生长。搁田后，根系对氮素的吸收减少，能有效地抑制地上部各器官的生长，特别是抑制无效分蘖的发生，有利于提高分蘖成穗率，并能缩短基部节间，提高植株抗倒伏能力。
水稻叶的疯长就属于无效生长，虽然水稻叶可以促进光合作用，但太多的话反而会消耗更多的养料和蒸发掉更多的水分
参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/151730608.html?si=2