1. 粮食作物种类繁多,主要包括谷类作物,如稻谷、小麦、大麦、燕麦、玉米、谷子和高粱等。
2. 薯类作物也是粮食作物的一部分,其中包括甘薯、马铃薯和木薯等。
3. 此外,豆类作物也是粮食作物的范畴,包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆和小豆等。
4. 根据联合国粮食及农业组织的定义,粮食主要指谷物,分为麦类、粗粮和稻谷类三大类。
5. 粮食作物主要含有糖类(主要是淀粉)和蛋白质,这些营养物质是人类生活所需的重要来源。
6. 在全球范围内,粮食作物的种植面积约占农作物总播种面积的85%,其中小麦、稻谷和玉米的产量占世界粮食总产量的80%。
7. 种植粮食作物不仅为人类提供食粮和副食品,还支持食品工业的发展,为畜牧业提供精饲料和大部分粗饲料,因此粮食生产是多数国家农业的基础。
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