求助,圣诞节吃什么

如题所述

圣诞节吃什么


1. 烤火鸡是西方人的感恩节和圣诞节餐桌上必不可少的一道菜。人们主要使用电烤箱或者木炭来烤制火鸡。在烤制前,火鸡会用各种香料进行腌制,然后整只烤制。烤出的火鸡色泽金黄,鸡皮油润不开裂,鸡肉嫩滑。肚子里还要塞上许多拌好的食物,如碎面包等。



2. 圣诞蛋糕上会浇有“圣诞快乐”的字样,四周插上特制的圣诞蜡烛。蜡烛形状小巧,五颜六色,由主人吹熄,然后大家分吃蛋糕。人们有时还在蛋糕里放进三粒豆子,以此代表圣经故事中的三个东方贤土,谁吃着豆子谁就当上了“三王”,十分有趣。



3. 圣诞布丁是由小酥饼制成,通常用姜、面粉、蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。现在还有很多种花样,什么巧克力姜饼、姜饼小屋之类的。



5. 圣诞餐桌上必不可少的一道菜就是圣诞三文鱼。品种相当丰富,有用糖和盐汁浸泡了3天的生三文鱼片,辅以柠檬汁和芥末,味道鲜美。熏三文鱼和煮三文鱼也别具风味。

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