吃海鲜 不适合喝什么酒?

如题所述

啤酒。因为食用海鲜时饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。吃海鲜最好配干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。

海鲜也不宜与含有糅酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻等症状。

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扩展资料

1、痛风患者不宜食海鲜、喝啤酒。

2、关节炎患者少吃海鲜。海参、海龟、海带、海菜等海产品都含有较多的尿酸,被人体吸收后容易在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重。

3、过敏体质的人要少食用海鲜。如果孩子是过敏体质,外出旅游最好少食用海鲜,以免发生过敏影响游玩。

参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2016/0720/c404177-28569931.html"target="_blank"title="人民网-吃海鲜不能喝啤酒: 食用海鲜这些问题要注意">人民网-吃海鲜不能喝啤酒: 食用海鲜这些问题要注意

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第1个回答  2014-04-27
亲,你对下面这个答案满意吗?满意不忘了给分錒! 不能喝啤酒。边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法,不过有营养专家指出;海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,会发生化学作用,导致人体血液中的尿酸含量迅速增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,就以钠盐的形式沉淀下来,形成结石或痛风。这种病人严重时,满身红疙瘩,疼痒不止,满地打滚,无法行走。 简单的说,吃海鲜喝啤酒容易拉肚子,喝点白酒最好,杀菌。还要多吃点大蒜哦。
第2个回答  2014-04-27
你好! 海鲜 不能与啤酒、 红葡萄酒 同食 食用海鲜后饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。
第3个回答  2014-04-26
吃海鲜的时候最好喝白酒。。因为海鲜本来就有一点 菌用白酒可以杀菌。至于说红酒和果酒不适合了 海鲜是高蛋白、低脂肪食物,...那么,喜欢吃海鲜的人怎么办呢?除了吃海鲜时不要同时饮用啤酒外,还要注意以下几点:①先将海鲜水煮一下,去掉嘌呤和苷酸。..
第4个回答  2014-04-26
啤酒。容易痛风。
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