本人想开间小型食品厂,主营业务是一些小包装真空产品,有:卤蛋 茶干卤鸡翅 薯条等。但是不知道这样一个小型加工厂利润如何?市场竞争严峻吗?由于本人资金有限不知道起步打开市场的渠道怎么走?先从批发市场做起吗?超市估计不好进。想请问各位老师们,我这样一个小型食品厂能站住吗?可以打开市场吗?利润如何? 谢谢各位老师了!!!