一、性能上的区别
SAS更好：相比SATA，SAS在磁盘性能上更占优势。主要得益于强大SCSI指令集(包括SCSI指令队列)、双核处理器，以及对硬件顺序流处理的支持。SAS硬盘支持双向全双工模式，为同时发生的读写操作提供了两路活动通道。
SATA只能提供单通道和半双工模式，无疑弱了不少。
二、价格：
SATA盘相对低廉；更高性能的SAS硬盘自然更昂贵些，居高不下的价格也影响了用户的使用和渠道的消化能力，而SATA凭借价格这一巨大优势成为市场主流。
三、应用场景不同：
SATA盘多为民用 家用类，也有企业用不过多用于入门级。
因此SAS盘多属于企业级（服务器），提供15k和10k的产品，连续读取和iops都比较高，而SATA则主要民用，企业级只有入门的近线盘采用。
四、容量来说：
SATA盘多用于大容量（4T）。
SAS盘多用于小容量（600G）当然也有容量上T的但是价格就比较昂贵。
五、接口不同
SAS接口中是包含供电线（一体式）
SATA接口中不包含供电线（分开非一体化）
扩展资料：
sas与sata的共同点：
ATA标准其实是SAS标准的一个子集，二者可兼容。
SAS和SATA相同点在于二者均采用串行技术。采用并行接口时，传输数据和信号的总线是复用的，传输速率会受到一定限制。
如若提高传输速率，那么传输的数据和信号往往会产生干扰，导致错误。在这种情况下，串行接口技术就产生了。
参考资料：
1、特性不同
SAS支持磁盘的热插拔，这对于维护可用性要求比较高的环境来说非常重要。而且SAS是一个完全的双向系统，而SATA 则继承了IDE的特性，是半双向通信的系统。因此，SAS系统的吞吐量可以是类似的SATA系统两倍。
2、费用不同
SATA磁盘费用低廉，而SAS磁盘则并不便宜。
3、线缆长度不同
SAS线缆可以有6米长，这是SATA线缆长度极限（1米）的六倍。
4、硬盘方面不同
SAS硬盘内部盘面采用玻璃材料基板，玻璃基板平整度高，可实现高转速，SAS硬盘转速有两种：10000转每分钟或15000转每分钟，但玻璃材料存储密度低，一般常见容量规格有300GB、600GB、900GB、1.2T、1.8T
SATA硬盘内部采用盘面采用铝材料基板，有点事存储密度高，但材料表面平整度差，故SATA盘容量比较大，常见容量有1T、2T、4T、6T、8T、10T，但转速较低，有两种5400转每分钟或7200转每分钟。
本回答被网友采纳SAS的接口技术可以向下兼容SATA。具体来说，二者的兼容性主要体现在物理层和协议层的兼容。在物理层，SAS接口和SATA接口完全兼容，SATA硬盘可以直接使用在SAS的环境中，从接口标准上而言，SATA是SAS的一个子标准，因此SAS控制器可以直接操控SATA硬盘，但是SAS却不能直接使用在SATA的环境中，因为SATA控制器并不能对SAS硬盘进行控制；在协议层，SAS由3种类型协议组成，根据连接的不同设备使用相应的协议进行数据传输。其中串行SCSI协议(SSP)用于传输SCSI命令；SCSI管理协议(SMP)用于对连接设备的维护和管理；SATA通道协议(STP)用于SAS和SATA之间数据的传输。因此在这3种协议的配合下，SAS可以和SATA以及部分SCSI设备无缝结合。本回答被提问者采纳
SAS(Serial Attached SCSI)即串行连接SCSI，是新一代的SCSI技术，和现在流行的Serial ATA(SATA)硬盘相同，都是采用串行技术以获得更高的传输速度，并通过缩短连结线改善内部空间等。SAS是并行SCSI接口之后开发出的全新接口。此接口的设计是为了改善存储系统的效能、可用性和扩充性，并且提供与SATA硬盘的兼容性。
比较明显的几个设计差异是，电机性能，温度检测，温度控制，碟片基板，sata硬盘使用铝基板 容量大 但是平整度稍差 可靠性一般，sas硬盘使用玻璃基板，平整度高 运行可靠。
这些都是理论上的，实际上的可靠性还需要多年的实际验证然后人们再做评价。