蒸馏的乙醇的产率为什么会偏高

如题所述

因为简单蒸溜并不能完全达到分离提纯的目标,里面还含有水。

蒸馏是一种热力学的分离工艺,它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同,使低沸点组分蒸发,再冷凝以分离整个组分的单元操作过程,是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。与其它的分离手段,如萃取、过滤结晶等相比,它的优点在于不需使用系统组分以外的其它溶剂,从而保证不会引入新的杂质。
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第1个回答  2009-12-10
因为简单蒸溜并不能完全达到分离提纯的目标,里面还含有水.
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