用料
猪脊肉
香料（花椒，八角，陈皮，香叶，草果，葱）
调味（鱼露，糖，生抽，老抽，料酒，虾油，
熟黑芝麻
面包机自制芝麻肉松的做法
猪肉洗净切块，香料洗净
猪肉冷水下锅飞水，沸腾后捞起把浮末洗净
锅里加水，放入猪肉，香料；大火煮开后转小火煮15分钟把猪肉煮熟
猪肉捞起晾一下水，放保鲜袋里；拿擀面棍把猪肉敲松
敲松的肉丝和调味料一起放进面包机，启动搅拌功能，把猪肉和调味料搅拌均匀
选择面包机--果酱功能（我的是东菱面包机，果酱功能的时间设定是1小时20分钟）
第一次果酱功能结束后加入炒香的黑芝麻再启动果酱功能。
果酱功能运行1小时后停止机器，把肉松倒出晾凉后装瓶。
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