牦牛奶的作用具有抗肿瘤、抗氧化、抗动脉粥样硬化、提高骨骼密度、防治糖尿病等多种重要生理机能，对减肥和改善肌肉组织有重要作用和好处。
牦牛奶的氨基酸、钙、维生素A含量分别比普通牛奶高15%、15%和6%。微量元素中，牦牛奶中所含的铁是一般牛奶的9.8倍、锌含量是一般牛奶的3倍、钙含量是一般牛奶的1.13倍。牦牛奶中含有的免疫球蛋白是普通牛奶所缺少的，长期饮用会有助于提高人体免疫力。
牦牛奶的生产情况简介。
产牦牛奶的牦牛喝的是矿泉水，吃的是中草药，住的是风景区，纯净的奶源环境造就了绿色的牦牛奶。在氧气稀薄的世界屋脊；牦牛生长在无农药、抗生素及其他化学品污染的青藏高原，常年野牧于自然草场之上；
以天然牧草和草原上多种名贵的天然中药材（如雪莲、虫草、贝母等）为食，常年饮用冰山雪水，牦牛奶也因此被誉为“奶中极品”。
以上内容参考 人民网——“三高”牦牛奶提炼记
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2023-09-06
牦牛奶的作用主要有以下几点：
补充钙质，提高骨密度。牦牛奶中含有丰富的钙质和有利于钙吸收的维生素D，其高钙含量营养参考值NRV%=138%，能改善中老年人常出现的缺钙症状。
提高人体免疫力。牦牛奶中含有普通牛奶中极少含有的共轭亚油酸，它能补充婴幼儿大脑营养，提高骨密度，促进骨骼发育，强化肌肉组织，减少脂肪堆积，消灭过度活跃的自由基。同时，高含量的乳铁蛋白和免疫球蛋白，可以对提高人体的免疫能力发挥出良好的作用，能大幅增加防病的能力。
补充氨基酸和矿物质。牦牛奶中含有18种氨基酸（其中也含有8种人体自身所不能够合成的必需氨基酸），钙、铁、锌的含量也高于普通牛奶。
均衡补充身体所需营养。牦牛奶含有丰富的营养物质，藏域骄子牦牛奶粉采用生态牦牛奶，均衡添加多种营养成分，满足身体日常营养所需。
相似回答