长条的卷肠粉是怎么做的？

亲，我想找批发的长条卷肠粉在哪里拿货呀？

推荐答案 2020-09-09

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第1个回答 2020-07-04

食材用料
猪肠粉一斤
半肥瘦猪肉适量
干虾米适量
水发干冬菇适量
沙葛一小个
红萝卜半根
卷肠粉的做法
卷肠粉的做法图解11.把各种材料切丁
卷肠粉的做法图解22.先把肉丁炒熟，盛起，把其余的配料一起下锅炒熟，倒进肉丁，下盐，耗油调味，盛起。
卷肠粉的做法图解33.把猪肠粉摊开铺在干净板上面，放上适量的馅料，然后卷起来。
卷肠粉的做法图解44.卷起来。
卷肠粉的做法图解55.水开后蒸5分钟，大功告成。本回答被网友采纳

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长条的卷肠粉是怎么做的?视频时间 00:47

猪肠粉怎么做?答：1.蒸碟或者蒸模倒入一勺粉浆(每取一次粉浆都必须把整锅粉浆搅拌一次，因为粉浆里的粉沉淀得很快)，请注意粉浆的量刚好薄薄平铺平碟底，粉浆倒入后迅速抖动，让粉浆均匀平铺碟底。2.入蒸笼2分钟即熟。3.沿粉皮的一边，用手卷起来，注意卷的时候稍稍压紧，不要在中间留有过多空隙，一条猪肠粉...

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