有必要的。推荐从以下几点来进行:
1.POP广告即店内广告宣传,一般分为三种——店面广告、橱窗陈列及放在桌上或贴在墙上的价格单。在开业初期主攻橱窗陈列和摆放价格单两种形式,小店渐入佳境后,可以将中心转移到店面广告上。这类广告普遍价格不高,如果有现成的设计模板,只需要花费纸张和印刷费即可。
传单、网络推广。
2.传单上内容尽量简单明了,让人一眼便能看到烘焙坚果糕店的特色、产品创意或开业酬宾活动内容等;如果资金允许,宣传单最好印在明信片、地图、餐巾纸等实用的产品上,加长营销的循环周期。而网络推广方面,则应着力于附近社区或高校宣传。
3.开业酬宾活动
开业酬宾时,小店可以推出一款精致小巧、能够突出店内烘焙产品口感特色的小蛋糕,限时限量免费派发,顾客可免费领取品尝,派完为止。另外,在开业初期可进行一些抽奖酬宾的活动。由于抽奖和开奖时间有间隔,顾客很可能从第一次抽奖尝到甜头后,便持续购买、参加抽奖,直到活动结束。
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