荔枝为无患子科植物荔枝的果实，别名丹荔，丽枝。原产于我国南部，以广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地栽培最多。每年6～7月间果实成熟时采收，剥去外壳，取假种皮(荔枝肉)鲜用或干燥后备用。
荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝原产于中国南部，是亚热带果树，常绿乔木，高约10米。果皮肯多数鳞斑状突起，鲜红，紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美。但不耐储藏。杨贵妃因喜食荔枝而闻名，使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑，无人知是荔来”的千古名句。此外，各代文人墨客也写下了大量关于荔枝的诗词。荔枝性热，多食易上火，并可引起“荔枝病”。
荔枝果实除食用外，核人药为收敛止痛剂，治心气痛和小肠气痛。木材坚实，深红褐色，纹理雅致、耐腐，历来为上等名材。花多，富含蜜腺，是重要的蜜源植物。更是广东从化的特产！老少皆宜！
荔枝种植一般相信荔枝是源自中国南部的野生森林。公元3世纪时张勃著的《吴录》有“苍梧多荔枝，生山中，人家亦种之”的记载。苍梧便在今日的广西境内。现在广东、广西及海南的原始森林中仍然可以找到野生的荔枝树。又《西京杂记》所载，公元前2世纪汉朝刘邦称帝时，南海尉赵佗以荔枝进奉。公元1世纪的《民物志》，3世纪的《广志》中，荔枝都是作为岭南物产登录。由此可见，荔枝在中国南部的栽种和生产已有二千年的历史。《华阳国志》等史籍就记载宜宾一带早在秦汉时就盛产荔枝，《新唐书·地理志》也载宜宾土贡有荔枝煎。蔡襄的《荔枝谱》是中国最早的荔枝专著。在今日中国的台湾、广东、广西、海南、福建、四川及云南，都有种植荔枝，大约是从北纬18度至北纬28度都有。中国以外很多国家亦有种植，近者东南亚大部分国家如越南、泰国等都有荔枝出产，引入荔枝栽种的国家有美国佛罗里达州及加利福尼亚、澳大利亚的昆士兰、印度、南非、马达加斯加、以色列和墨西哥等。
荔枝的营养价值
荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症状。
荔枝的食用效果
1.改善亚健康
荔枝具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，对大脑皮质有镇静作用，因而对增强记忆、减轻大脑紧张疲劳特别有效。
2.消肿
荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。
3.美容
促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。
我认为最美味的水果是荔枝。喜欢荔枝的果肉洁白无瑕，看起来晶莹剔透，吃在口中绵软多汁，清甜可口，散发着浓厚的香气。荔枝的品种比较多，如桂味荔枝、妃子笑荔枝、黑叶荔枝、白蜡荔枝等等。荔枝的品种不一样，成熟的季节也会不同，口感也会稍有不同。 美味的水果还是很多的。每个人喜欢的水果都不同，所以意见也不同。还有一些不是很普通的水果也很美味。比如，神秘果，外表红彤彤的，看起来就像圣女果一样，但是味道上不能比它的果实酸甜。香瓜梨，果肉簿黄色,多汁,甜而清香,具有类似甜瓜的风味， 果实具有低糖和低脂肪的特点,含维生素C丰富,还含有人体所需的多种微量元素，果实外观美丽。山竹，这种水果还是比较常见的水果，原产于东南亚，这种水果种植对环境要求比较高，价格略贵，这种水果肉雪白嫩透，味道香甜，实属是人间美味。榴莲，在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的味道浓烈、爱之者赞其香。而且喜欢榴莲的人就像上瘾一样，榴莲闻起来是有点臭臭的。红毛丹，原产于东南亚，与荔枝很像，看起来毛茸茸的；红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，味道甘甜。很好吃
水果沙拉
将不同的水果切成丁状，摆放在盘子里，浇上配酱如水果沙拉酱、酸奶或者蜂蜜等等，就完成了。
研究表明，同样的分量，如果能搭配不同种类的水果吃，比吃单一的水果摄取的营养素更丰富、吸收效果更好。因此，做水果沙拉不失为一个让人千方百计吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂、低热量却富含维生素和果胶，而且吃完后有饱腹感，被人们奉为减肥圣品。
水果沙拉一般含糖量较高，糖尿病人不宜食用。沙拉偏凉，肠胃不适者不宜食用。
做法：
食品用料：苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。
制作方法：
1.将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。
2.在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上即成。
你认为最美味，最令人垂涎欲滴的是哪一种水果？我认为最美味，最令人垂延欲滴的水果就是山竹。当我在超市里看卖有山竹的时候。
总有一种这种水果应该怎么吃。吃它的哪个部分？而且价钱也是挺贵的。后来跟营营员探讨，他说里边是算伴儿的果肉。吃起来非常好吃。就试着买了这种山竹水果。当我打开时，李白白白胖胖的水果肉。像大蒜瓣儿一样漂白的。当吃起来的时候，真像人说的，令人垂涎欲滴。酸酸甜甜非常软糯。好吃极了。
前两天刚过立冬，秋天已经过去，冬天刚刚开始，但都说秋天是收获的季节，其实冬天也是，很多水果最甜的时候，反而是在冬天。接下来就和大家聊聊这些，在十一月份最适合购买的五种水果，它们不仅顺应季节，价格便宜味道还好吃。
橘子：现在的橘子十块钱可以买来好几斤，这个时候的橘子皮薄，果肉的水分非常充足，咬上一口，微酸之后就是甘甜。比起单纯的甜味，带了些许的酸味，口味更加特别，吃起来根本停不下来。就是得稍微克制自己，有时候一个没把持住，就一口气吃了太多。因为橘子自身含有的胡萝卜素，因此吃多可能会出现短期的肤色变黄，所以一定要注意吃的分量。
柚子：现在购买来的柚子不仅价格便宜，味道也很甜，特别适合这个时期多买上一些，做成蜂蜜柚子。搁在冰箱可以放上很久，吃起来的时候也非常方便，只需要用干净的小勺子，舀出一小勺，冲适量的温开水，就完成了一杯美味的蜂蜜柚子茶。
马蹄：马蹄的学名又叫荸荠，外表是紫黑色的，去购买的时候可以让好心的摊主帮忙削皮，就可以看到马蹄从黑乎乎的小个子变成了奶白色的小可爱。吃起来的水分含量也是非常高，特别适合边看视频边吃。
石榴：石榴真的是长得非常好看的水果，只需要在外表轻轻划出痕迹，就可以用巧劲轻轻掰开表皮。我特别喜欢把石榴全部剥出来，放在好看的盘子里，拍几张照片之后再慢慢吃。
香蕉：前段时间用家里多余的香蕉，做了许多的香蕉片，用小的保鲜袋收起来，可以放上许久。但香蕉本身也是非常好吃的，个人喜欢早上起来吃上