空腹吃香蕉是不会增加心脏负荷的,也不会影响心脏健康,这种说法都是谣言。虽然香蕉中含有丰富的镁和钾元素,但是大部分人空腹吃香蕉是完全不会影响心脏的健康的,只有当血液中的钾浓度超过了3.5-5.5mmol/L这个范围 ,不管是心脏病人还是正常的人,都会使心脏的负荷增加,甚至可能发生猝死的情况。
一般一个成年人体内的血液含量为4000毫升,钾含量为140~150克,而香蕉中的钾含量256㎎/100g ,如果要让血液中的钾浓度上升到危险的程度,那么按照理论上来说,只需要吃122克的香蕉,就会使人增加人的心脏负荷,出现心脏上的问题。相信很多人在看到这里都感到非常的害怕,但其实并不是这样的,因为人体会自动调节血液中钾的浓度,如果血液中钾的浓度低的时候就会被放出来,高的时候就会被自动存入细胞中。而且每天人的肾脏也会过滤掉33克的钾,所以多余的钾是能够顺利的排出体外的,也就是说正常的人每天就算多摄入33克的钾也是不会有生命危险的。
而且,33克的钾换算成香蕉中钾的含量,那就是好几吨的香蕉了。所以正常人每天正常的吃香蕉是完全不会增加心脏的负荷的。而且每天适量的食用含有钾元素的食物,可以维持体内的钾钠元素的平衡,在一定程度上来说,可以降低冠心病等疾病发生的概率,所以正常使用香蕉是不用担心会对身体造成危害的。
再来说香蕉中的镁,一般一根香蕉中,镁的含量大约是14㎎ ,而成年人每天需要摄入的镁的含量大概是350毫克,如果单吃香蕉想要达到这个标准的话,是需要吃25根香蕉的,很明显正常人是不会这么做的。虽然镁的摄入的多少确实是会影响心脏的功能,但是只要控制好量,对人体是没有危害的,适量的摄入镁,还可以起到保护心脏的作用。当然如果是内分泌或者是肾脏功能受到损伤的人,香蕉是不宜多吃的。