现在的人一般都比较忙，下班回家一般都没时间做饭，就算有时间，累了一天了也懒得做饭了，所以大多数一个人的时候都会选择煮方便面，但怎么煮方便面既好吃又有营养呢？
方法一：
1.锅中到水开始煮辛拉面，把面块煮开即可，不要过度煮烂，稍后还需加热炒至，所以煮开面块，不粘连就可以了，然后捞出过凉水备用。我嫌麻烦在煮的时候没有放蔬菜包，在炒的时候放的。
2.虾仁洗净去虾线，放入1茶匙的淀粉，少量水浸泡虾仁，虾仁吸水饱满后即可。
3.锅中倒入油，煸炒虾仁后取出备用。
4.锅中再次倒入炒菜油，油温约7成热时放入葱花，爆香锅底后放入青红椒煸炒。
5.煸炒2分钟左右后下入鱼肠，继续反复煸炒1分钟左右，放入黄瓜片继续煸炒，淋上耗油和生抽。
6.下入煮好的辛拉面打散。
7.放入辛拉面里面的蔬菜包和调料包翻炒，可以用筷子把面挑开，这样一个是容易入味一个是不容易把面搅烂。
8.翻炒均匀后即可出锅。
方法二：
1、虾米洗干净备用
2、鸡蛋打开搅匀炒散
3、烧水，水开后放入半包调料和蔬菜包跟面饼一起煮，煮至面条变软后捞出，稍凉后剪短点儿加几滴食用油拌拌放置备用
4、做油锅放葱花爆香，将各种材料蔬菜丁放入锅中翻炒片刻后依次放入面条，虾米，鸡蛋，中火翻炒
5、最后加入老抽上色，喜欢吃咸的可以再加点儿生抽。
方便面已经成为我们生活中的一部分，特别像一些工作比较忙的人，没有时间做饭。方便面是最方便的食物，可是直接泡来吃比较不健康。
我们最好把方便面拿来煮着吃。我们准备的食材有青菜、鸡蛋，我们先烧一个油锅，直接把鸡蛋打散放到油锅里煎成荷包蛋。然后在锅里加一些清水烧开，把方便面块放进煮，不适合煮太长的时间，最好煮个五分钟，等到快煮好的时候加入我们的青菜、方便面调料、葱花。我们把煮好的方便面放到碗里，把荷包蛋放在上面，不仅好看还不会引起上火的症状。
方便面炒着吃又是一番味道，我们准备的食材也有青菜、绿豆芽、鸡蛋。我们先把方便面煮熟，控干水份，再把鸡蛋打散放在碗里，搅拌一下，放到油锅里煎。之后就把青菜和绿豆芽炒一下，放入煮好的方便面，直接炒一下，最后放入煎好的鸡蛋、方便面调料、葱花。
平时我们在超市买方便面的时候，不要买碗装的，要买袋装的，因为袋装的比较经济实惠。
首先我觉得想要把方便面煮的有营养的话就要注意挑选方便面，因为有一些方便面是油炸的，有一些方便面是不会有油炸的程序的，如果想要把方便面煮的既好吃又营养的话就不要强选那种油炸的方便面。
那些方便面重要的养成分就是碳水化合物，也会有一些脂肪，和蛋白质。我觉得缺少了一些维生素和蛋白质，加上了这些的话才营养全面。我觉得在山边边，里面加上鸡蛋，午餐肉，或者加上一些番茄，青菜的话，是会比较好的因为这样子的话看起来很好吃，很好看。并且增加了其他的营养元素。另外一点就是我在厨房边面的时候还会加上。一把葱花，因为是浓缩原来的调料包里面会有一些失去了水分的葱花，但是我觉得那些已经失去味道了，新鲜的葱花才得以发挥出香味。
在我的心里，方便面真的是一种很好吃的东西，不需要再更加好吃了，就是方便面的营养比较单一而已，如果再加上其他的以上提到那些食材的话，肯定会很有营养。
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