尼康D800E自动对焦点设置步骤如下：
尼康D800E停用内置低通光学滤镜，移除了抗锯齿和莫尔条纹操作，使通过尼克尔镜头的光线直接照射到光电二极管，从而达到更高的分辨率。尼康D800E采用了3,630万有效像素FX格式CMOS传感器(36.0 x 23.9 mm)和新型16位EXPEED 3数码图像处理器。14位NEF实现每秒4张高速连拍，使用电池手柄MB-D12时达到每秒6张。具备91,000 像素RGB 感应器的高级场景识别系统，支持脸部识别功能。尼康D800E采用51点对焦系统，其中9区支持f/8.0光圈镜头。感光度范围为ISO 100-6400，可扩展至ISO 50 - 25600。
外观方面，尼康D800E采用了全铝镁合金机身，非常坚固耐用，并且机身具备一定的防水防尘性能。正面使用3.2英寸92万像素的广视角液晶屏，光学取景器视野率达到100%。采用USB3.0接口，可以更高速的解决数据传输问题。
第一层：切换AF/M拨杆（你已经找到了），那地方的M表示手动对焦模式，你自己根据需要对焦，没什么好说的。AF就是相机自动对焦模式。
第二层：AF自动对焦模式又分三种小模式：AF-A，AF-C，AF-S，你选择了哪个小项，肩屏上就有显示。（你也已经找到了那个按钮，同时还要转动主指令拨盘）
第三层：自动对焦时AF区域模式选择：就是说无论你选择了AF-A，AF-C，AF-S哪种自动对焦模式，你还必须根据需要设置相机对焦点选择模式，D7000有四种选择：单点AF区域，动态AF区域，3D跟踪，自动区域。具体看看说明书95页。
如下操作可以满足你的要求：
先是选AF，再选AF-A或者AF-S，然后选单点AF区域，如果对焦点不在中央的话，按一下多重选择器中间的OK按钮。
也可以根据构图需要在39个对焦点中通过多重选择器方向键选择任意对焦点。
操作方便起见，建议不要锁定对焦点，根据需要随时调整。
第一层：切换AF/M拨杆（你已经找到了），那地方的M表示手动对焦模式，你自己根据需要对焦，没什么好说的。AF就是相机自动对焦模式。
第二层：AF自动对焦模式又分三种小模式：AF-A，AF-C，AF-S，你选择了哪个小项，肩屏上就有显示。（你也已经找到了那个按钮，同时还要转动主指令拨盘）
第三层：自动对焦时AF区域模式选择：就是说无论你选择了AF-A，AF-C，AF-S哪种自动对焦模式，你还必须根据需要设置相机对焦点选择模式，D7000有四种选择：单点AF区域，动态AF区域，3D跟踪，自动区域。具体看看说明书95页。
如下操作可以满足你的要求：
先是选AF，再选AF-A或者AF-S，然后选单点AF区域，如果对焦点不在中央的话，按一下多重选择器中间的OK按钮。
也可以根据构图需要在39个对焦点中通过多重选择器方向键选择任意对焦点。
操作方便起见，建议不要锁定对焦点，根据需要随时调整。本回答被网友采纳