如何用潞党参熬制45天成膏滋状

Question

45天要不停的熬制吗?怎么熬呢？加多少路党参呢？加不加水呢？加多少呢？谢谢~

Answer 1

晕死，哪有熬45天的。
做党参膏的话，先泡三个小时，再煮三个小时，倒出来再加水再煮，共煮三次，过滤以后，放到锅里继续小火煮以浓缩，脓缩到一定程度以后慢慢加蜂蜜进去，并不停的用木铲搅拌，继续浓缩，待煮到木铲竖直拉起后，汤汗能在木铲边缘上拉成片状时，就好了。
至于加多少水，没太大关系，适量即可，稍多一些也关系，因为还要浓缩的。
至于浓缩到什么程度，就要看药汤的颜色了。