一、榴莲壳煲汤功效
很多人吃过榴莲，顺手就把外壳扔掉了，那就真是可惜了。榴莲全身都是宝呢！榴莲肉性热，但榴莲壳却是败火良物。榴莲壳去掉外面的钉壳外皮以后，里面的白色部分是煲汤的宝物，可以配搭鸡、猪骨等来煲汤，不但味道鲜美，而且具有补血益气，滋润养阴的作用，在炎炎的夏天能起到降火的作用。(收起)
食材
主料
猪骨
300g
榴莲壳
250g
辅料
姜片
5片
盐
适量
步骤
1.猪筒骨，洗干净
2.猪骨冷水下锅，过水。
3.过水后放入沙煲，水量自己掌握
4.取适量榴莲壳，没拍全部，
5.取下来的榴莲壳瓤切成适量大小块，
6.猪骨爆煲半个小时后加入榴莲瓤，小火慢煲
7.加入适量盐，自己掌握好。
8.然后就可以享用啦
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