红烧土豆山药排骨怎么做

如题所述

用料
主料

猪小排500克

山药2根

土豆3个

辅料
料酒
1汤匙
八角
2个
桂皮
1段
葱
3段
老抽
1/2汤匙
姜
3片
盐
1茶匙
纯净水
适量
土豆山药炖排骨的做法
1.
此步骤用料步骤用时:5分钟
山药
2æ ¹
土豆
3个
洗净山药和土豆,削皮,切块

2.
此步骤用料步骤用时:3分钟
猪小排
500克
肋排超市给剁好,回家切开即可

3.
此步骤用料步骤用时:5分钟
猪小排
500克
纯净水
适量
纯净水把肋排凉水下锅,煮沸1分钟,撇掉沫

4.
此步骤用料步骤用时:2分钟
猪小排
500克
捞出沥干水

5.
此步骤用料步骤用时:30分钟
猪小排
500克
山药
2æ ¹
土豆
3个
料酒
1汤匙
八角
2个
桂皮
1段
葱
3段
老抽
1/2汤匙
姜
3片
盐
1茶匙
准备电压力锅或压力锅,将肋排放入锅底,在放入适量调味料,最上面放土豆山药块,虽然我的压力锅带有中途加菜功能,我们家爱吃烂糊一点的土豆,所以我直接全部放入,选择“肉/鸡”档、4个压力;“炖煮”档也可以,最后,按“开始”键很重要,然后就等着香味满屋吧

6.
此步骤用料
山药
2æ ¹
土豆
3个
焖上一锅香喷喷的米饭,炒上一道清新可口的青菜,再端上这碗“土豆山药炖肋排”,老婆一进门:“哇~幸福的味道”,我此时背景音乐响起《浪漫满屋》
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第1个回答  2017-04-07
w流逝始蕾
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