第1个回答 2009-11-25
1、合成Collagen(胶原蛋白)-以形成软骨、骨质、牙釉质及血管上皮的重要基质。
2、促进脯胺酸转变为氢脯胺酸之反应,而氢脯胺酸为构成胶原重要成分之一,因此维生素C可促进胶原之生成。
3、维持结缔组织之正常-因为胶原是构成结缔组织之细胞间质。
4、参加体内氧化还原反应-维生素C可参加酪胺酸及某些物质的氧化反应。
5、制造肾上腺类固醇激素。
6、增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受力。
7、在受感染、发热时,此维生素之损失亦随之增加,故其对刺激之反应扮演重要角色。
8、解毒作用;
9、改善心肌功能,减低毛细血管脆性,增加机体抵抗力;
10、对抗游离基,有助于防癌,降低胆固醇,防止坏血病。
第2个回答 2009-11-24
补充维生素C,增加机体抗氧化能力,提高免疫力。促进铁的吸收。多吃水果蔬菜和豆芽,可以补充维C,通常良好的饮食可以不用另外补偿。小孩机体缺少维C可以得坏血病。
成人每日需要量为60MG
第3个回答 2009-11-26
补充维生素C,增加机体抗氧化能力,提高免疫力。促进铁的吸收。多吃水果蔬菜和豆芽,可以补充维C