一、着装要求在西方，出席正式的餐饮场合，着装得体是非常重要的礼节。男士应穿着整洁的上衣和皮鞋，女士则应穿着套装和高跟鞋。如果餐厅要求正装，男士还需打领带。
二、入座方式正确的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开时，身体应几乎碰到桌子的距离站立，领位者会帮你把椅子推进来。当腿弯碰到后面的椅子时，可以坐下来。用餐时，上臂和背部应靠在椅背上，腹部与桌子保持大约一个拳头的距离。避免两脚交叉的坐姿。
三、点餐顺序西餐的全套餐点上菜顺序通常为：开胃菜、汤、副菜、主菜、沙拉、甜品、咖啡和茶。不需要点所有的菜，点得太多吃不完也是不礼貌的。一般选择前菜、主菜和甜品是比较合适的选择。点餐时应先选定主菜，再搭配适合的前菜和汤。
四、餐桌礼仪在西餐中，每个人面前的食物是单独一份，不同于中餐的共享。上菜是由服务员一轮一轮地上，称为“course”，主食为“main course”。开始吃之前，要等到所有人面前都有食物摆放好，如果是在别人家用餐，等主人先开始吃。为了保持礼貌，最好所有人都能够同步用餐。
五、与服务员交流与服务员交流时，应注意以下几点：用餐人的左手边是上菜方向，右手边是移除已用餐盘方向，但这也取决于用餐人的空间大小。饮品应从用餐人的右手边上。如果需要什么，应让服务员知道。吃完后，将刀叉水平平行放置，或者交叉放置，手柄在右侧。
六、餐具的使用餐具的使用顺序和位置是有讲究的：
- 叉子放在餐盘左侧，沙拉叉较厚重，闲置时叉子向下放置。
- 勺子放在餐盘右侧，刀的外侧。汤勺通常和汤一起上，位置在汤盘上。
- 刀按照使用顺序放在餐盘右侧，刀面朝里。
- 玻璃杯高的杯子放在餐桌里侧，水杯在餐盘右侧。
- 咖啡杯和其他器皿放在右侧，靠近餐桌中心。
七、意外处理如果银质餐具掉落在地，应及时通知服务员。如果食物打翻，应用餐具将其拾起放在餐盘角落。
八、特别注意事项在使用餐具时，注意以下细节：
- 红酒杯应拿着杯脚，避免手温破坏酒的味道。
- 水杯在使用前最好先抹嘴，避免油渍。
- 餐巾可对摺成三角形放在膝盖上，抹嘴时用角落位置。
- 汤匙用于喝汤，喝汤后不应放在碗中，应放在汤碟上。
- 肉类切牛排时应由外侧向内切，切一块吃一块。
- 水果类应使用小汤匙取食，蛋糕和饼类可用小叉子分割取食。
- 甜点如霜淇淋或布丁可用小汤匙取食，硬饼干可以直接取用。
- 喝汤时用汤匙，避免搅动热汤或吹凉。
- 喝咖啡或茶时，用食指和拇指拈住杯把喝，小汤匙用于搅散糖和奶精。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考