一饭三吐哺的读音是yī fàn sān tǔ bǔ。
一、释义
一饭三吐哺指一顿饭之间，多次停食，以接待宾客。比喻求贤殷切。
二、文献记载
“一沐三握发，一饭三吐哺”，出自《韩诗外传》卷三：“成王封伯禽於鲁，周公诫之曰：‘往矣！ 子其无以鲁国骄士。吾文王之子，武王之弟，成王之叔父也，又相天下，吾於天下亦不轻矣，然一沐三握发，一饭三吐哺，犹恐失天下之士。’”
《史记·鲁周公世家》亦记此事：“然我一沐三捉发，一饭三吐哺，起以待士，犹恐失天下之贤人。”后因以“握发吐哺”比喻为在位者礼贤下士，殷切求才。
三、一饭三吐哺的成语故事
周公姬旦是周文王之子、武王的弟弟，曾两次辅佐武王东伐纣王。他制作礼乐，使天下大治。在周文王时，他就很孝顺仁爱，辅佐武王伐纣，建立制度。武王崩后，佐成王摄政。周公唯恐失去天下贤人，在洗头和吃饭时多次吐出口中的食物去接见贤士。
后来他在成王面前进谗言，为躲避流言逃到楚地。成王翻阅文书发现周公的祷辞，感动流泪，立即派人迎回周公。周公回周后仍忠心为王朝操劳，为周王朝的建立和巩固作出重大贡献。
一饭三吐哺的例句
1、他在事业上取得了巨大的成功，但并没有因此而沾沾自喜或故步自封。相反，他始终保持着“一饭三吐哺”的求贤若渴的态度，不断寻找高素质的人才来提高公司的整体实力。
2、这位企业家深知人才的重要性，因此在招聘时他总是展现出“一饭三吐哺”的态度，希望能够吸引到更多优秀的候选人。
3、在与客户谈判时，他始终保持着“一饭三吐哺”的态度，不仅展现出极大的耐心和诚意，同时也充分表达了自己的立场和原则。
4、在教育孩子时，父母应该展现出“一饭三吐哺”的精神，耐心地听取孩子的想法和意见，同时也要给予他们必要的指导和帮助。
5、在生活中，我们应该像周公一样，展现出“一饭三吐哺”的热情和包容心，尊重和关心每一个身边的人，同时也要学会珍惜和感恩生命中的每一个美好瞬间。