鲑鱼是三文鱼还是鳟鱼啊?

如题所述

鲑鱼是三文鱼。

鲑鱼是一种统称,所谓鲑鱼包含了三大类,分别是鲑鱼、三文鱼和鳟鱼。鲑鱼的外观非常美丽,有别于其他的鱼类。之所以鲑鱼会用来食用,这和鲑鱼的营养价值和食疗作用是分不开的。

鲑鱼主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美,油脂丰富,肉色为粉红色并具有弹性。

鲑鱼的生活习性:

鲑鱼属于溯河洄游性鱼类,它可以在淡水中生活也可以在海水中生活。一般的它会先在河水中生活1到5年这样,然后它就会游向大海,再在大海中生活2到4年。等到了产卵期的时候它就会从太平洋逆流而上,游到自己出生的地方进行产卵,等产卵结束后也就结束了自己的一生。

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