第1个回答 2012-05-03
我也准备这样做，我觉得首先我们要走访各地进行调查，当然这需要资金，时间和精力，并且是十分辛苦的，但是我们感兴趣就不怕。另一个，这样的店必须在有消费力但是又不是十分发达的大城市，并且有一个问题是，他的最大的创新点是新颖和独特，但是一旦新鲜感过去了，就是说消费者可能更加倾向于自己土生土长的家乡风格，那么我们又该如何可持续发展呢？还有，是不是在旅游城市这样的存活率更加大一些？
第2个回答 2009-10-21
什么是特色?就是独一无二的!你店里全都是特色也就变的没有独特的味道了!
应该到全国考察一下,挑一样最具特色的产品,好好规划一下店面.可以得到很多收获..
第3个回答 2009-10-22
你店在哪里啊？我是福建的，向你推荐个好特产，洪籁联统鸡爪，很Q,非常香哦，味道很好~