1. 山楂片15克,菊花10克,草决明子15克,一起水煎代茶,也可制成菊楂决明散,能润肠通便、降血压、降血脂,适用于高血压兼冠心病患者饮用。 2. 山楂15克,荷叶12克,水煎制成山楂荷叶饮,代茶饮,能降压降血脂,扩张血管,适用于高血压兼高血脂患者饮用。 3. 产后瘀血腹痛: 山楂30克,水煎浓汁,去渣加红糖,每日分2次服。 食疗菜谱 山楂薏米粥 用料:山楂30克,薏米30克,糯米30克。 制法:山楂洗净与薏米同煮至熟烂,每日1次。 功效:山楂消食导滞,薏米祛湿,糯米养胃,共为清热利湿养胃,适用湿热内蕴型的高血脂、脂肪肝。 蜜蜂山楂粥 用料:蜂蜜50克,山楂30克,糯米50克。 制法:先将糯米、山楂洗净,放入沸水中煮粥,粥成后调入蜂蜜即可食用。早晚各1次,热食。 功效:蜂蜜养阴润肠滋燥,山楂润肠通便,糯米健脾益气。此粥三者相合而补中益气、滑肠通便,适用脾胃虚弱、肺气不足的老年便秘。 禁忌与误区 山楂虽是佳果良药,但食用并非多多益善。因山楂助消化,但消积破气,多食伤正,体虚之人不宜多服。山楂味酸伤齿,儿童正处于牙齿更替时期,长时间贪食山 楂制品,对牙齿生长不利。食完山楂后还要注意及时漱口,以防对牙齿之害。孕妇不适合吃山楂,因山楂可刺激子宫收缩,可能诱发流产。
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