富含维生素B的食物,如小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、牛肝、鸡肝、香菇、坚果类、菠菜、奶酪等。
1、维生素B1:又叫抗神经炎素,有助于改善脚气病和带状疱疹;人体摄入热量越多,需要的B1越多,因为它能帮助碳水化合物的消化,从而为人体提供足够的能量。B1也有助于改善精神状况,精神经常处于紧张状态的人尤其需要它。
2、维生素B2:帮助消除口腔、唇、舌的炎症;促使毛发、皮肤、指甲正常生长;与B6一起还有助于缓解疲劳及提神醒脑。
3、维生素B6:维生素B6在蛋白质的代谢过程中起调控作用,它有助于能量的产生,让人感觉精力充沛,被称为提神营养素。B6缺乏往往与其他B族维生素缺乏伴随,其症状与B2缺乏有相似性,也是一些炎症的表现,儿童受的影响可能较大,表现为烦躁、肌肉抽搐、惊厥等症状。
4、烟酸:烟酸有助于促进消化系统健康,改善肠胃功能障碍和腹泻;有助于降低血液中胆固醇和甘油三酯水平;医学上还用于改善口腔炎,防止口臭。
5、维生素B12:促进血红细胞形成和再生,减少恶性贫血;可以消除烦躁,帮助集中注意力和增强记忆力;有助于儿童生长发育,增进食欲。
扩展资料:
糖尿病患者的均衡营养膳食和合理运动是控制血糖波动的主要方式。此外,糖友还需注意定期补充维生素和无机盐。B 族维生素是许多不同结构的化合物的统称,其中包括维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、叶酸等。B 族维生素的不同成员对于糖友有多种重要作用。
1、改善血糖控制
有研究表明,烟酸(维生素B3)是“葡萄糖耐受因子”的重要成分,这种蛋白因子具有增强胰岛素功效、消除胰岛素抵抗的作用。研究还发现,缺乏维生素B6 会引发血糖升高,补充维生素B6 以后血糖可恢复正常。因此,糖友适量补充复合维生素B 也可以辅助控制血糖波动。
2、缓解神经病变
大量科学研究显示,B 族维生素对于改善糖尿病神经病变症状有一定作用。尤其维生素B12,是治疗神经病变的经典药物。但是,B 族维生素都是水溶性的,很难长时间在体内停留,会通过代谢排出体外,建议有多尿症状的糖友每日补充复合维生素B。
3、保护血管
缺乏B 族维生素容易增加患心血管病的风险。糖尿病危害最大的并发症就是心血管病变,心梗、中风等大血管并发症和糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变等微血管并发症都会给糖友带来巨大负担。
有研究报告指出,补充烟酸能够降低血胆固醇、甘油三酯及β-脂蛋白浓度及扩张血管,大剂量的烟酸对复发性非致命的心肌梗死有一定程度的预防作用。更重要的是,如果缺乏叶酸(维生素B9)与维生素B12 则易患同型半胱氨酸血症。补充足够的B 族维生素,可以协助糖友保护心脑血管健康。
参考资料来源:人民网-维生素B族功效的有哪些 对人体的好处
参考资料来源:人民网-腰肌劳损吃什么好得快? 这5类食物少不了
参考资料来源:人民网-糖友不能缺B族维生素
缺少B族维生素,身体可能会有3种表现,多吃2种食物来补充
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