菠菜可以生吃吗？

如题所述

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推荐答案 2014-03-30

1、从生物化学角度讲，不能的。因为菠菜含草酸，涩口，对身体还有害无益，与体内的钙生成草酸钙，即结石。吃菠菜要先焯下水。
2、这个年代的菠菜最好还是别生吃了，毕竟农药残留还是满可怕的。
当然，楼主要想试试的话，倒可以洗干净吃一点满足下心理欲望，呵呵，菠菜根是很甜的~~

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第1个回答 2014-03-30

最好不要不好吃也不好消化对胃不好生菠菜熟吃营养要容易吸收

第2个回答 2014-03-30

可以，只要你受得了

第3个回答 2014-03-30

用开水烫一下，做一盘凉拌菜，还是不错的

第4个回答 2019-06-10

建议还是烫一下吃吧,很多细菌烫一下就会死掉的,生吃毕竟不是很卫生,当然没什么害处的.

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菠菜可以生着蘸酱吃吗答：菠菜不可以生吃，因为菠菜含草酸较多的，在肠道内会与钙结合成难溶的草酸钙，干扰人体对钙的吸收。因此哪怕是凉拌，也一定要用开水焯一下，使其除去其中大部分的草酸。主料：菠菜500g 辅料：香油适量、盐适量、调汁适量步骤一：鲜菠菜清洗，步骤二：锅里放清水加盐烧开下入菠菜，步骤三：烧开，步骤四...

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菠菜可以生吃吗?答：菠菜不能生吃。因为菠菜含草酸较多的，在肠道内会与钙结合成难溶的草酸钙，干扰人体对钙的吸收。因此哪怕是凉拌，也一定要用开水焯一下，使其除去其中大部分的草酸。另外，菠菜中很有可能会有农药的残留，生吃不卫生，口感也不是很好。

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