茶圣和茶仙是谁

Question

如题所述

Answer 1

茶圣是陆羽，茶仙是苏轼和卢仝。

一、茶圣

陆羽编撰的《茶经》是中国乃至世界上现存最早、最完整、最全面的第一部茶学专著，被誉为“茶叶百科全书”。书中首次把儒道佛的思想文化与饮茶过程融为一体，首创中国茶道精神。《茶经》的问世，极大地促进了唐代饮茶风气的进一步盛行，推动了后世茶文化的繁荣发展。

二、茶仙

茶如人，人如茶。苏轼一生知茶、品茶，沉醉于茶，寄身于茶，著有茶诗词上百首，因此得了“茶仙”之雅号，诸如“戏作小诗君一笑，从来佳茗似佳人”“新火试新茶，诗酒趁年华”等都是流传于世的茶诗佳作。

卢仝，初唐四杰卢照邻之孙，隐居于嵩山少室山茶仙谷茶仙泉饮茶作诗，终生不仕。好茶成癖，诗风浪漫，讴歌了返璞归真、质朴无华的茶道精神，其中描写饮茶意境浪漫、飘然欲仙的《七碗茶诗》被千载传唱，被世人尊称为“茶仙”。

茶的盛行时期

唐代是茶文化走向兴盛的时期，也是茶叶产区大规模普及的时期。唐开元之后，饮茶活动达到空前规模，成为国饮。皇室专门成立贡焙，采造研制宫廷用茶。民间“城市多开店铺，煎茶卖之，不问道俗，投钱取饮”（《封氏闻见记》记载）。

陆羽写成了世界第一部以茶为题的专著《茶经》，里面对种茶、采茶、茶具选择、煮茶火候、用水以及如何品饮都有详细论述。而对比唐之前，茶主要作为药用或者粗放型的解渴的饮用形式相比，这是一个质变的过程。

继唐代之后，虽经历了五代十国的纷争割据，但它却未衰反盛，至宋代更为盛行。宋代制茶“盛造其极”，重在趣味，一方面是市民日常饮茶的世俗情趣，另一方面是文人追求的精致雅趣。宋人还发展了一些新颖独特的技趣性饮茶，如：斗茶、分茶。