鸽子汤怎么炖最营养

Question

如题所述

Answer 1

鸽子汤好喝又营养的做法如下：

主料：鸽子、清水、姜片。

辅料：砂锅、红枣、人参、枸杞。

1、首先，先将肉鸽一下去皮毛。

2、然后，在窝里开水加点姜片去腥，再放入鸽子。过一下冷水。

3、煮至肉色去掉了，变色以后我们捞出放置一边。

4、然后在砂锅加水然后放鸽子去炖煮。

5、再准备一点红枣、人参、枸杞、姜片等辅料。

6、将配料倒砂锅里一起炖煮。

7、然后小火煮至汤浓即可。