营养早餐怎么做

Question

如题所述

Answer 1

营养早餐做法如下：

主要材料：胡萝卜、水、纯牛奶、面粉、玉米淀粉、盐、鸡蛋、熟白芝麻。

主要工具：盘、锅、破壁机、勺子，平底不粘锅。

1、胡萝卜去皮切成薄片装入盘中，冷水上锅蒸20分钟。

2、蒸好后把盘子里的水倒掉，再把胡萝卜倒入到破壁机中，加200ml的纯牛奶打成汁。

3、打好的胡萝卜汁倒入碗中，加面粉、玉米淀粉和一勺盐，搅拌成无颗粒顺滑的面糊。

4、平底不粘锅不需要刷油，先不开火，直接舀一勺面糊倒入锅中，晃动锅摊开，盖上盖子开小火煎。

5、煎至定型后表面刷一层油，在饼的中间刷上鸡蛋液，撒上熟白芝麻再盖上盖子继续小火煎，煎至鸡蛋熟透就可以出锅即可。美味的胡萝卜鸡蛋早餐饼就做好啦！