耳开头的成语有耳聪目明、耳熟能详、耳濡目染、耳目一新、耳视目听。
1、耳聪目明 [ ěr cōng mù míng ]
【解释】：聪：听觉灵敏；明：眼力敏锐。听得清楚，看得明白。形容头脑清楚，眼光敏锐。
【出自】：《周易·鼎》：“巽而，耳目聪明，柔进而上行。”
【示例】：此时服了朱草，只觉～，谁知回想幼年所读经书，不但丝毫不忘，就是平时所作诗文，也都如在目前。
【语法】：联合式；作谓语、定语、宾语；形容头脑清楚
2、耳熟能详 [ ěr shú néng xiáng ]
【解释】：指听得多了，能够说得很清楚、很详细。
【出自】：宋·欧阳修《泷冈阡表》：“吾耳熟焉，故能详也。”
【语法】：紧缩式；作谓语、定语；指听得多了
3、耳濡目染 [ ěr rú mù rǎn ]
【解释】：濡：沾湿；染：沾染。耳朵经常听到，眼睛经常看到，不知不觉地受到影响。
【出自】：唐·韩愈《清河郡公房公墓碣铭》：“目濡耳染，不学以能。”
【示例】：她完全没有读过书，但她单凭～，也认得一些字，而且能够暗诵得好些唐诗。
【语法】：联合式；作谓语、定语、分句；指不知不觉地改变
4、耳目一新 [ ěr mù yī xīn ]
【解释】：耳目：指见闻。听到的、看到的跟以前完全不同，使人感到新鲜。
【出自】：唐·白居易《修香山寺记》：“关塞之气色，龙潭之景象，香山之泉石，石楼之风月，与往来者耳目一时而新。”
【示例】：如今一上船，便觉得另是一番风味，～。
【语法】：主谓式；作宾语、定语；含褒义
5、耳视目听 [ ěr shì mù tīng ]
【解释】：用耳朵看，用眼睛听。三代道家荒唐地认为视听由精神主宰，可以不受器官限制。
【出自】：《列子·仲尼》：“老聃之弟子有亢仓子者，得聃之道，能以耳视而目听。”
【语法】：联合式；作谓语、定语；指精神主宰可以不受器官限制
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