写冬天的成语包括：
1. 银装素裹
解释：形容冬季下雪后一片白雪皑皑的景象，一切都覆盖着冰雪，显得庄重又美丽。常被用来描绘冬天的雪景。
2. 寒冬腊月
解释：指农历的十月到次年的二月这几个月间天气最冷的时间。也泛指冬天的天气非常寒冷。
3. 滴水成冰
解释：形容天气非常寒冷，水滴落下来即刻凝固成冰。形容冷到极点。
4. 冰封雪盖
解释：形容寒冷的冬天里冰雪覆盖大地，一片银白世界，被冰雪牢牢封住地面的景象。常被用来描绘北方的冬季景象。
以上都是描述冬天的常见成语，每个成语都简洁而生动地表达了冬天的特点，如冷、雪等。这些成语不仅体现了冬季的特点，还丰富了我们的语言表达方式。