如何提高葡萄坐果率和均匀度？

Question

如题所述

Answer 1

葡萄在我国西北地区广泛种植，我小时候，家乡的每户人家都会种葡萄，每到夏末秋初，我们不仅能享受到美味的葡萄，还能在葡萄树下乘凉，那段时光真是美好。要提高葡萄的坐果率和均匀度，关键在于创造适宜的生长环境，特别是在葡萄的花果期管理上要下功夫。下面，我将结合实际的葡萄种植经验，谈谈影响葡萄坐果率和均匀度的因素以及相应的管理措施。
一、影响葡萄坐果率和均匀度的因素
1. 温度和湿度的影响
当气温稳定在10℃以上时，葡萄的新梢开始萌发，但若气温低于10℃，新梢生长将受阻，影响花芽分化。花期最适宜的气温为26~28℃，过高或过低的气温都会影响花器发育。花期适宜的空气相对湿度为60%~65%，有利于花药开裂和花粉传播。
2. 光照和通风的影响
充足的光照有利于植株合成更多营养，促进花器发育，而光照不足会导致花器发育不良。通风不良的葡萄园会影响授粉媒介的活动，从而影响花器正常授粉。
3. 水肥的影响
花期葡萄对水分和养分需求较大。水肥不足，尤其是缺乏磷、钾和硼等元素，会减弱授粉能力。反之，水肥过量会导致营养生长过旺，影响坐果。
4. 结果枝叶片数量
结果枝叶片太少，尤其是少于4片，会影响花序的正常开花结果。
5. 疏花疏果不当
不合理疏花疏果会导致养分浪费，影响树体生长和果实品质。
二、提高葡萄坐果率和均匀度的管理措施
针对上述因素，我们可以采取以下管理措施：
1. 温湿度管理
根据葡萄不同生长阶段的需求，调整温湿度。花序分离期白天气温20~28℃，夜间气温15~18℃，相对湿度50%左右。花期白天气温25~30℃，夜间气温15~20℃，相对湿度60%~65%。浆果生长期白天气温25~28℃，夜间气温18~20℃，相对湿度50%~60%。
2. 芽前施肥
葡萄出土后，适时施用农家肥和化肥，促进芽眼萌发，并在合适时机进行架上绑缚。
3. 抹芽管理
尽早抹除双芽、歪芽、病虫害芽，保留饱满的壮芽。
4. 修剪整枝管理
合理疏梢、绑梢、摘心、掐叶片，保证光照充足。
5. 花期授粉管理
花期喷施尿素和硼砂混合溶液，提高授粉受精质量。
6. 摘心、去副梢和卷须
开花前后适时摘心，去除副梢和卷须，保持营养生长与生殖生长的平衡。
7. 浆果期的水肥管理
浆果期注意磷钾肥的施用，并保持适度浇水，促进果实膨大和成熟。
8. 疏果管理
疏除畸形果、病虫果、密集果，合理预留果粒，保证产量和品质。
通过以上科学管理，可以有效提高葡萄的坐果率和均匀度，为丰产打下坚实基础。