第1个回答 2020-11-19
银耳雪梨汤的做法:
1、银耳用冷水泡软,洗干净,去硬蒂,撕小块。
2、把银耳、冰糖加水放入锅中,大火煮开后转小火炖50分钟,银耳软化浓稠即可。
3、雪梨去皮切成小块,加入银耳汤中,继续小火煮30分钟即可。
功效:味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
第2个回答 2020-11-19
所需食材
1、银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。
2、银耳、雪梨、枸杞、冰糖。
3、30G银耳 200G雪梨 5粒大枣 30G冰糖
制作方法
做法一
1、用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。
2、在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。
3、放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。
做法二
1、银耳提前用冷水泡开,撕成小朵。
2、将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖。
3、雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可。
做法三
1、把银耳用水浸泡30分钟,再把泡发好的银耳摘洗干净。
2、雪梨切成小块,
3、把雪梨、冰糖和大枣银耳放入锅中,加适量的水,开始大火烧。
4、水开后转小火慢炖15分中左右即可。
小贴士:
1、如果肺热有痰作为治疗的话,可以把梨掏空心,银耳和冰糖放入,蒸一小时再吃。梨皮最好不要去掉,营养都在皮上。
2、如果咳嗽,可以加点川贝。
做法四
大米少许,银耳2克,雪梨少许,瘦肉适量,冰糖1块,枸杞少许。
1、将瘦肉洗净切块,雪梨去皮切成块状;
2、银耳泡发,撕成小朵,猪肉焯水待用;
3、将所有原料放入炖盅粒,加入清水淹没;
4、炖盅放入蒸锅中,水开后,大火蒸半小时左右即可。
第3个回答 2020-11-19
你好你好,银耳炖梨的做法与功效,银耳炖梨,它是有润肺止咳的功效的,清热毒等做法是把梨从上面切开一小半,然后把里面的肉挖空一点,把银耳泡发好的,银耳放进去以后,把切好的另一半离盖上去,隔水蒸熟就可以了
第4个回答 2020-11-19
银耳雪梨汤不仅味道甜美,而且还具有止咳润肺、养胃生津、滋阴润肺的功效,是非常好的营养佳品。下面就介绍一下银耳雪梨汤的具体做法。食材银耳 半朵梨子 约300克冰糖 适量步骤/方法首先要做的就是准备好做银耳雪梨汤的各种食材。即雪梨、木耳、冰糖。银耳雪梨汤的做法然后把银耳摘成一块一块的小朵之后